千年醇香国井酿制 国井美酒邀你共饮
来源: 文化视界
2019-10-31 14:33:05
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国井酒所在地高青酿酒史历经千年、长盛不衰、历久弥新，由中国唯一井窖工艺酿制而成的“国井酒”，具有“多香韵、多滋味、多层次”的特点。
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中国酒文明是中国璀璨的传统文明之一，在浩瀚的历史长河中，人们品评着酒色酒香，吟咏着酒诗酒歌，遵从着酒礼酒俗，形成了独具特色、源远流长的中国酒文化。
而国井所在地山东高青，自古与酒结缘。从数千年前酒祖仪狄初酿，到陈庄西周遗址出土的青铜酒器，再到宋太祖赵匡胤御封大宋国井，再到如今境内湿地遍布，地下富集温泉资源，生态环境优势明显的世界美酒特色产区高青，国井酒所在地高青酿酒史历经千年、长盛不衰、历久弥新。
延绵千年的除了醉人的酒文化还有令人惊叹的井窖工艺，这也是中国唯一的井窖工艺酿酒。运用独有的内部环境发酵酿制，并采用独特的窖泥配方，配合现代科技创新，形成丰富的天然香源和微生物生长基质。
独有的内部环境发酵酿制，独特的窖池和窖芯结构保证了恒温恒湿，使得粮食与窖泥接触更充分，发酵环境更稳定、均匀，也进一步保证了国井酒的酿酒质量。这也是国井酒“多香韵、多滋味、多层次”的原因之一。
这瓶诞生于黄河之滨、古济水三角洲腹地，穿过岁月文明洗礼，扎根于深厚的本土文化的国井美酒，邀你一饮，千年醇香。
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