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景芝美酒越千年 醉世神工代代传——山东潍坊“景芝白乾”和“景阳春”的前世今生

来源: 文化视界 2020-08-04 09:19:59
  如今沐浴着改革开放的春风,物质产品极大丰富,人民生活水平芝麻开花、节节攀高,市面上各种档次的酒类灿若星河、琳琅满目,但我初衷不改,独钟情于景芝酒。

  儿时景芝酒名扬,

  长辈贪杯我闻香,

  佳酿声高人已老,

  沾唇不禁念故乡。

  这是一代文学大师臧克家先生为赞美景芝酒而写的一首脍炙人口的诗作。景芝美酒越千年    醉世神工代代传——山东潍坊“景芝白乾”和“景阳春”的前世今生

  我是在上世纪八十年代中期读到这首诗的,也许是出自对名人的崇敬,也许是对酒文化的偏爱,抑或是内心对美酒的喜爱,从此我开始关注景芝酒,进而了解并喜欢上景芝酒,这或许就是“名人效应”的缘故吧。景芝美酒越千年    醉世神工代代传——山东潍坊“景芝白乾”和“景阳春”的前世今生

  我遍查史书得悉:景芝镇早在元末明初时酿酒业已具相当可观的规模,有“十里杏花雨,一路酒旗风”的繁荣景象;《中国古今地名大词典》谓之“商业繁盛,产白酒颇著”;《山东通志》载:山东烧酒,以安邱景芝镇为最盛……。

  正所谓景芝美酒越千年,醉世神工代代传。景芝美酒越千年    醉世神工代代传——山东潍坊“景芝白乾”和“景阳春”的前世今生

  在我的故乡潍坊,自古民风纯正,热情好客,亲朋登门无不美酒相待,最受人们青睐的是“景芝白乾”和“景阳春”

  “景芝白乾”俗称“景芝黄皮,”因商标通瓶是黄色的,故得此名;“景阳春”俗称“老虎酒”,有大老虎小老虎之分,此酒两种包装,价格有别,且瓶身有武松打虎图,故而得名。

  说起“景芝白乾”,上世纪五、六十年代,人们温饱问题尚未解决,喝酒更是奢望。一切物品都凭票供应,寻常百姓人家即使请客也是喝廉价的白酒,喝“景芝白乾”也算是奢侈了。景芝美酒越千年    醉世神工代代传——山东潍坊“景芝白乾”和“景阳春”的前世今生

  说起“景阳春”酒,至今我仍清楚的记得这样一件事。

  1978年,父亲从部队专业回家,临行前他的一位老首长送给了父亲一瓶“景阳春”,当时这酒大部分用来出口,国内市场上很少见到,父亲的老领导是通过外事办辗转搞到的。

  当时流传着这样一句顺口溜:“景阳春真是怪,只听说不见卖”。足以说明当时其稀缺与贵重。

  父亲收下这份珍贵的的情谊后,一直把它珍藏在酒柜里,根本不舍得喝。记得有一次父亲的战友来看父亲,父亲拿出了这瓶酒招待战友,他们边喝边称赞,并脸上露出无限自豪-----。

  酒喝完后,酒瓶都不舍得扔,当一件工艺装饰品摆在桌子上。景芝美酒越千年    醉世神工代代传——山东潍坊“景芝白乾”和“景阳春”的前世今生

  那酒瓶至今我记忆犹新,其形状呈长扁型,抽象型提手与瓶嘴相连,海蓝底色象征着富贵吉祥,

  正面彩墨“武松打虎图”,右侧面有诗写到:“景阳芳酌透瓶香,壮士豪饮十八觞,酒助神威降猛虎,谁道三碗不过岗”。

  寓意英雄孔武雄壮,有气吞山河之气概。背面中间有名家题写“景阳春”字样。看了令人爱不释手,得到大家的啧啧称赞。景芝美酒越千年    醉世神工代代传——山东潍坊“景芝白乾”和“景阳春”的前世今生

  时光荏苒,弹指一挥间,那个年代一去不复返了。

  如今沐浴着改革开放的春风,物质产品极大丰富,人民生活水平芝麻开花、节节攀高,市面上各种档次的酒类灿若星河、琳琅满目,但我初衷不改,独钟情于景芝酒。我衷心祝愿景芝酒永远充满实力、充满活力、充满魅力,永远兴旺发达,永远傲然屹立于中华酒林之中!(王爱民)

[ 责任编辑:张美璟 ]

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