大暑是二十四节气之一，北半球在每年7月22-24日之间，南半球在每年1月20-21日之间，太阳位于黄经120°。
大暑节气正值“伏天”，是我国一年中日照最多、气温最高的时期，全国大部分地区干旱少雨，许多地区的气温达35度以上。古书中说“大者，乃炎热之极也。”暑热程度从小到大，正好符合了物极必反规律，可见大暑的炎热程度了。
盛夏意浓
作为一个气温类节气，
大暑是一年中最紧张、最艰苦的季节。
炎热的大暑，日照强，雨水多，
讲究怡情养心的中国人，
自古以来在这样的节气里，
忙里偷闲，在火热的夏季中，
也学会了苦中作乐。
大暑是一年中最热的时节，大多数人总是热到没胃口。酷热难耐的夏日，何不来一杯加达尔葡萄酒，清爽一夏吧！
何以解暑
1
霞多丽干白
在夏天最适宜饮用的葡萄酒当白葡萄酒莫属，作为一款清爽型葡萄酒，干白明亮的酸度、馥郁的果香，是无须门槛、“立竿见影”就能感受到的美好。而在拥有一定葡萄酒品鉴知识后，干白蕴藏的复杂风味，更是让“久经沙场”的味蕾流连忘返。
“冷藏”仿如一把钥匙，用于开启干白的全部魅力。盛夏时节，一杯冰镇的干白，不仅可以轻松击退周身的燥热，更能惬意抚平“灵魂”的情绪。
宁夏生长的霞多丽散发着苹果、菠萝成熟的芬芳和香辛的香气。口感柔和，清新流畅，甘美舒顺，酒体均衡。
霞多丽干白葡萄酒虽然不能算作是顶级葡萄酒，但清爽直接的口感以及自带的橡木烟熏香气十分迷人，与五花肉搭配，能够突出烤五花肉的焦香味。所以说，没有比这款酒更适合搭配烤五花肉了。
2
加达尔冰红冰白
都说夏天最好的标配是喝一杯冰白/冰红葡萄酒，清爽可口的冰白/冰红成为了避暑的佳选饮品，因为冰白/冰红葡萄酒不同于一般葡萄的成熟即采摘，晚收葡萄12月份-8度采摘，这时候的葡萄已经风干，单宁含量少，葡萄越甜美，味道越醇厚。所以他的口感细腻顺滑，果香浓郁，酒质清凉，在炎炎夏天来一杯岂不是很爽？
3
A9(珍藏版）桃红葡萄酒
桃红葡萄酒（Rose Wine），是被大多数人都忽视了的葡萄酒的一个小族群。大多数人都已经习惯了红酒的艳丽，甚至用“红酒”泛指所有的葡萄酒。自然，也有相当的一部分人喜欢白葡萄酒的清爽。红的白的，各有所爱，就唯独忽略了介乎于二者之间的桃红葡萄酒。事实上，桃红葡萄酒色泽娇艳，粉红诱人，清爽可口，是清纯、浪漫和快乐的最佳诠释。在这个艳阳高照、灿若霓裳的日子里，来一杯桃红葡萄酒最好不过。
山谷有机系列A9珍藏版桃红葡萄酒，酒体呈粉红色，明亮璀璨，非常诱人；此款酒散发着覆盆子、红樱桃的芬芳，口感清爽顺滑，酸甜适宜。
精彩调酒
一
A9（珍藏版）桃红葡萄酒
材料：
1瓶冰镇桃红葡萄酒
1杯草莓（去蒂、切块）
1/3瓶冰镇美年达
2颗青柠（1颗挤汁，1颗切薄片）
薄荷叶冰块
调法：
1、将以上材料混合，倒在大杯中；
2、待草莓浸泡十几分钟，果味释放出饮用更佳。
二
A9(珍藏版）桃红葡萄酒
材料：
1杯桃红葡萄酒
1颗柠檬
适量糖浆（没有可以用蜂蜜）
冰块
调法：
1、在桃红葡萄酒中依个人口味挤入柠檬汁，加入糖浆或蜂蜜；
2、加入冰块，用搅拌机打成冰沙（也可按自己喜好加入草莓、西柚等水果）。
三
A9(珍藏版）桃红葡萄酒
材料：
1杯桃红葡萄酒
1/2杯红宝石葡萄柚汁（即西柚汁）
冰块
调法：
杯中装入冰块，倒入桃红、葡萄柚汁拌匀即可。
温馨提示
大暑是全年温度最高，阳气最盛的时节，很多朋友会选择去海边游泳，或者好友成群聚在一起喝酒撸串。小编温馨提醒：疫情还没有完全过去，尽量避免聚众哦。小编建议炎炎夏日，不妨躲在家里，吹着空调，和家人一起煎个牛排配个葡萄酒，聊聊家常，增进感情哦！
（王珩砚）
