2019年，山东大厦品牌建设实现“大提速”，获得“山东省旅游服务名牌”这一殊荣。
山东大厦始终高度重视服务品牌的打造，以高站位、高标准提升服务品质，同心擦亮服务品牌。近几年来持续开展“暖心LOVE式服务，让宾客体验幸福”服务主题活动，高度关注宾客需求，提供有针对性、个性化的优质服务。持续开展全员岗位大练兵，提升员工综合业务素质，提高工作效能的同时，提高员工的职业自豪感。2019年宾客满意度达到98.92分，携程网点评得分4.9分，保持在全国五星级酒店的最高分。
一场新冠肺炎疫情打乱了我们的工作和生活节奏。面对突发的状况，山东大厦领导高度重视，立即成立应对新冠肺炎疫情防控工作领导小组，制定应急预案和各项防控措施。在抗疫的同时，山东大厦对酒店产品认真研究、重新整合设计，在“后疫时代”打造全新的酒店用餐、住宿、会议、康体新模式。疫情期间山东大厦安全、贴心的对客服务赢得广大宾客的一致好评。
