疫情发生后,作为出于济南长于济南的本土企业——济南华联集团公司第一时间采取得力措施,发挥企业资源优势、响应政府号召,在做好企业疫情防控的同时,积极参与保供应、稳物价各项工作,坚定逆行在抗击疫情的最前线,谱就了一曲曲华联人抗击疫情的生动赞歌。
勇担重任,全力保证市场供应
疫情期间,济南华联集团公司于1月24日(除夕)召开了新冠肺炎疫情防控专题会议,1月26日(正月初二)成立了以集团董事长为总指挥、领导班子为成员的“疫情工作指挥部”。在此基础上,各业态也分别成立了以总经理为组长的应急领导小组,分别制定防疫应急预案和相关防护措施,并展开实施。集团各业态在疫情指挥部的领导下,积极传达政府各部门的文件和要求,了解疫情进展和同行情况,根据疫情变化随时调整业态的营业时间,重点对蔬菜等民生用品积极调度,对员工情况随时掌控,稳物价、保供应、控疫情,较好的度过了疫情的严重时期。
老百姓常说,家里有粮,心里不慌。疫情期间,充足的货品供应,平稳的物价是保证市场秩序、避免恐慌的有力保障。作为关乎民生的大型零售企业,济南华联深知自身肩负着保供应、安民心的重大责任。疫情当下,许多人按照政府要求居家留守,而华联人却勇当“逆行者”,坚守岗位、昼夜奋战,济南华联集团旗下22家超市大卖场、近百家便利店坚持营业,用行动和汗水全力保障市场供应,用担当和奉献诠释着人间大爱。他们相信,这时候华联售出的不仅是商品,更多的是温暖和希望。
受疫情等因素影响,市民的蔬菜采购需求增大,华联旗下各门店平时每天蔬菜销售总量约为15至20吨,但春节假期以来,每天蔬菜销量基本都在60吨左右,采购压力比以往增加三倍以上,但这难不倒华联人!为了确保市场供应,华联发动集团全部一线生鲜采购人员全力赶赴周边种植基地进行采购。疫情期间,华联可保证每天至少70吨菜进入配送中心,最高时,单日蔬菜配送量达到130吨,是平时的3-4倍,绝不会出现蔬菜断货。
针对老百姓对生鲜商品的需求,济南华联积极建议向济南市场投放储存大白菜,在市商务局的指导下,按照市政府的统一部署,华联迅速将仓储的唐王大白菜以1.45元/斤的价格投放市场,并确保每天每家门店的充足供应,充分满足了民生需求。而这些战略储备大白菜,华联集团早在两个月前就完成了采购储备工作,总共500吨。
疫情发生后,在确保蔬菜供应“不打烊”的同时,华联超市各分店均做好了民生商品囤货计划,对米面粮油、蔬果、肉禽等民生商品做好储备工作,并充分发挥蔬果自营、面点自营、生肉自营和水产自营的优势,全力保障广大市民“米袋子”“菜篮子”“果盘子”的商品供应和价格稳定。不仅如此,华联超市还协调各外卖平台,为市民提供线上采买和“无接触”配送服务,满足疫情防控期市民的基础生活需求。
华联之所以可以做到民生商品供应“不打烊”,关键在于其强大的供应链保障作为基础。位于党家庄的济南华联超市生鲜配送中心总仓储面积7000平方米,配备了先进的存储设备,引入了现代化WMS管理系统,形成了生鲜中心、配送中心、面点中心集中管理、统一配送的集约模式,全面优化了配送流程,可以满足200家门店规模的基本运营需要。以需求量大增的蔬菜为例,所有采购蔬菜下午3点前到达中心开始验收,下午5点开始发车,整夜配送,第二天早上7点前到达各门店,整个流程全部实现可监控、可追溯。配送中心24小时连续运转,成为华联能够在疫情关键节点全面保障供应的强有力的支撑。
帮农助农,切实践行社会责任
由于疫情紧张,各地高速、道路交通受阻,蔬菜外运困难,部分农产品滞销,农民忧心忡忡。收到滞销的消息后,济南华联超市的采购人员立即前往各地,深入产地,采购滞销蔬菜农产品,解决农民蔬菜滞销的问题,尽最大努力减轻农户损失。
济阳县曲堤镇苏家村的黄瓜外运受到很大的影响,导致滞销。超市采购赶往苏家村,采购爱心黄瓜,1月29日至1月30日,共计采购黄瓜17864.7公斤。
德州市平原县坊子乡叶庄村同样受疫情影响,造成西葫积压滞销,超市采购第一时间联系坊子乡叶庄村,采购滞销西葫,1月29日至1月31日,共计采购西葫9203.8公斤。
商河玉皇庙镇瓦东村小红果滞销,1月30日,超市采购与村委接洽,查看农产品情况。经双方共同努力,已采购滞销小红果2吨。
商河县孙集镇,因疫情导致蔬菜外运难。2月5日,华联超市前往洽谈相关事宜。2月共采购芹菜7余吨。
平阴红范镇红薯滞销,3月6日,超市采购与其联系采购事宜,截至目前已经采购10吨,后期将根据需求继续采购。
滞销蔬菜陆续运到济南华联超市配送中心,随后配送到华联超市各门店,既解决了农民的后顾之忧,又丰富了市民的菜篮子。
平阴县北市村滞销扶郎花约有100万支,花期已至,却因疫情难找销路。获悉后,济南华联超市跟当地取得了联系,紧急采购扶郎花,扶贫助农,为花农解决燃眉之急。
严防死守,把好疫情防控关
非常时期,济南华联集团旗下各门店作为公共场所,在保供应的同时,确保疫情防控同样是重中之重。为此,济南华联集团董事长、总裁、华联应对新型冠状病毒指挥部总指挥李茂年专门指出:“在这个非常时期,保员工安全就是保运转、保民生”。为防范疫情传播,华联集团全面加强各经营门店和办公场所的消毒、清洁与防疫工作,严格按照相关的操作规范,启动全店消毒措施,并请专业公司指导、协助进行360度无死角消毒工作,涵盖顾客能接触的区域,如出入门把手、购物车、自动扶梯、收银台、冷柜把手、卖场地面、服务台等,以及空调通风系统、加工区域、收货及办公区域等,力保超市卖场、便利店的环境安全。另外,为严控传播,华联在蔬果区加开称重台,分区域放置,避免集中;收银区、称重处均贴一米线,随时提醒顾客保持一米以上距离;超市入口打包处为顾客准备了免费的消毒湿巾、免洗消毒洗手液,供大家领取使用。
员工防控方面,认真核实在所有职员工的基本信息(如手机号、家庭住址等),汇总成表,确保准确无误;严格执行员工每日测温制度,做好“双测温两报告”的落实。
各门店、卖场、部室提前将上班全部人员信息汇总后出具当日员工明细表,由测温员按表逐个进行测温、登记。班前测温无异常,员工需在员工通道处进行消毒湿巾擦拭或消毒洗手液清洁消毒后进入卖场工作。对于体温>37.3℃、咳嗽、咳痰、呼吸困难等症状,立即停止上班,安排120或自驾主动就医,马上向业态总经理、集团疫情领导小组汇报并配合政府相关工作。
顾客防控方面,对于进店的顾客,各业态也均实施严格的测温和戴口罩管理制度。业态在前期测温的基础上,为了便于发现异常情况能快速准确追查,我们自行开发了顾客进店登记小程序,由顾客扫码登记信息,测温正常后可进入。近期,随着政府出台“济南云+健康易通行”APP核查系统的使用要求,目前所有门店均按新规执行。
各门店各入口均设置顾客体温检测处,并根据政府要求做好配合体温检测的明示。对进店顾客逐一测温、登记,并明确要求在监控范围内进行操作。门店在对顾客测温时如顾客体温超过37.3度,将其视为体温异常顾客。体温异常顾客禁止进入卖场,马上劝离至室外并劝导其就医查看。将疑似情况向所在区疾控中心或12345疫情专线报告。如遇异常顾客不配合,执意进入卖场可直接报警。根据政府要求做好进店顾客佩戴口罩的明示,如遇未戴口罩的顾客禁止入内并予以劝离;同时各员工有义务对于顾客进入店内“摘掉口罩的行为”进行制止,并提示顾客做好口罩佩戴工作。
集团及各业态先后制定了《济南华联集团防范冠状病毒实施方案》《济南华联集团应对新冠疫情突发事件预案》《新型冠状病毒疫情防控期间济南华联集团员工行为标准》《关于接待体温异常顾客的流程》《济南华联超市应对新型冠状病毒紧急预案》《百货事业部三店复工流程》《百货事业部消毒实操实施方案》等制度、措施、流程。
助企护企,彰显信任与支持
疫情期间,华联每天约有5000名员工坚守、奋战在工作一线,尤其是收银员、称重员等重点岗位,作为基础防护的口罩每天使用量巨大。济南华联集团党委书记、董事长、总裁、华联应对新型冠状病毒指挥部总指挥李茂年专门指出:“口罩问题十分重要,此事要当大事来对待”。为此,华联集团在积极采买,自我筹集的同时,开始向各级政府寻求帮助。省市区各级领导得知华联员工口罩短缺的求助情况后,想方设法,积极筹措,第一时间将筹集到的口罩火速发放至一线员工手中。除此之外,疫情期间市商务局还与济南华联紧密配合,协调指导储备肉、菜的投放,跟进指导卖场防疫工作的开展。期间,省市区多级领导多次莅临华联并多次给集团送来了消毒液、酒精、口罩等疫情防控物资和抗疫扶持资金。
这份沉甸甸的信任,给了全体华联人力量。济南华联集团表示,将全力以赴,众志成城,不辱使命,按照党中央决策部署和市委市政府工作要求,最大限度降低企业疫情风险,继续做好各种商品供应工作,充分发挥市场稳定器的作用,保障供应、稳定物价,为正在抗击疫情的泉城百姓做好后勤服务和日常物资供应,为坚决打赢疫情防控阻击战贡献更大力量!