她从遥远的茅台来——景匠，源地原酿，大师臻选。
为何景匠来自茅台，而非景芝酿造？因为离开茅台镇、没有了茅台镇独特的生态环境、微生物，根本不可能酿造出好的正宗酱香酒。就如同芝香酒一样，即使同样的原料、同样的生产工艺、相同的酿酒班子、离开景芝镇，也酿不出正宗的芝香酒。
正是因为地理环境和气候条件的差异，所以尽管拥有国内顶级技术团队，景芝酒业也始终不进行酱酒生产和酿造，这是对中国白酒酿造规律的尊重，也是对消费者高度负责任的态度。
“大师臻选”有什么讲究？景匠，是在行业协会指导下，由2位国家级白酒大师10位国家白酒评委，跨越1998千米深入中国酱酒核心产区，以专业匠心，严苛遵循12987传统大曲坤沙酱酒工艺标准臻选，成为源地原酿、和而不同的好酱酒。
有很多酒友买到景匠后留言：酱香酒怎么品评，怎样才能品出优质酱香酒的特点？
今天小编就以景匠为例来和大家说说，专业的品酒师门是如何品评酱香酒的。
打开瓶盖，稍微摇晃，静置几分钟，把盖再拧紧。这样重复几次，酒液在氧化过程中气味更加香浓，同时也能使酒中的单宁与空气中的氧气接触，氧化单宁，减少苦涩感。醒酒更多是用于葡萄酒的，很多人喝酱香酒的时候并不习惯醒酒。
把景匠倒入酒杯，呈现透明微黄色泽。酒的挂杯情况可以反映酒的质感，通常来说年份越长的酒越醇厚，酒杯壁上所挂的酒膜更厚，形成液滴留下的速度更慢。
将装好酒的小酒杯放在鼻下约5厘米处，鼻子缓慢吸一口，然后拿开杯子，再缓慢呼出来，能感受空气中弥撒着果香、花香、草香、蜜香、焦香。
轻呷一口，酒从舌头铺张到舌面，滑入喉咙，酒香充满了口腔、鼻腔、喉咙……细腻得像触摸一块玉石，却又温柔而有力的流动。
当酒进入口腔，第一是品味酒是否醇厚，让酒在舌面缓缓滚动。随后，我们会逐渐在口腔的不同部位体会到缓缓释放的酸香、坚果香、曲香、花香和老味。
最后就是看空杯是否留香。景匠到手的小伙伴，可以试试把酒杯里的酒喝完后，不要洗干净，看看第二天空杯留香是不是比满杯的时候更明显。
通常我们用“雅”、“细”、“厚”、“长”四个字来评价，就是香气是否幽雅、细腻，口味是否醇厚、细腻，回味是否悠长，空杯香是否持久。
所以说，喝优质景匠酱酒一定要喝出它与其他酒的不同，好在哪里，这样才能喝出这个酒的价值。品鉴其他酱香酒也要按照这个步骤来品。
