5月22日，贵阳云岩区市场监督管理局通报关于“杨婆婆烤肉店给肉串喷漆”的核查情况，详情如下：
2024年5月20日晚，云岩区市场监督管理局收到关于“杨婆婆烤肉店给肉串喷漆”的线索后，立即组织执法人员开展现场核查，现就有关情况通报如下：
经查，“杨婆婆烤肉店”计划当日晚向消费者赠送烤肉，遂向竹签末端喷洒白色“自喷漆”以区分正常销售和赠送的肉串。该行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例相关规定。目前，云岩区市场监督管理局已立案调查，核查时当场查封涉案食品及“自喷漆”产品，相关肉串未烤制、未流入市场。同时，涉案商家已自行停业整顿。
下一步，云岩区市场监督管理局将进一步落实食品安全“四个最严”要求，深入开展食品安全专项排查整治，持续加强重点场所、重点环节、重点时段的食品安全监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
媒体此前报道，5月21日，“天眼问政”栏目接到网友留言称，其在网上刷到了一个视频，存在疑似“贵阳本地杨婆婆烤肉”商户工作人员给肉串喷漆，如今该事件引起了热议，希望栏目组进行调查，保障广大市民“舌尖上的安全”。
5月21日13时许，记者根据网友提供的视频内容，来到贵阳市云岩区电台街沿线进行了调查。走访期间，看见现场多家烤肉店的经营秩序正常。
针对网友反映及现场情况，记者以消费者身份，第一时间前往贵阳市云岩区市场监管局中东分局进行情况了解。
据现场的市场监管局工作人员介绍，5月20日20时许，该局接到相关线索后，已第一时间对涉事商户进行了突击检查，对商户的经营资质、卫生环境、食材储存及相关肉串的流向等进行调查处置，及时封存涉案食材，防止流入市场。目前，案件正在进一步调查处理中。
随后，记者在现场找到了涉事商户，在向其表明身份后，对方表示愿意配合采访，积极回应网传相关问题。
现场发现的封存喷漆
“作为该店的负责人，首先要向消费者进行诚恳的道歉，确实喷了，昨天网传的情况是因为‘5·20’当天，原本想要回馈长期以来给予我们支持的消费者，计划推出消费送肉串活动，竹签末端喷漆是为了区分正常销售的肉串和赠送的肉串，以前都有提前做相关保护措施，但由于我对新员工的管理疏失，致使相关情况发生。”
涉事商户负责人表示，当晚已第一时间封存待烤制的生肉串，相关肉串未烤制、未流入市场。
“下一步，我将积极配合市场监管部门调查核实，绝不逃避责任，并按要求进行整改。”涉事商户负责人补充道。
（来源：贵阳云岩区市监局微信公号、贵州日报天眼新闻）
