近日， 壹粉向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来求助，自己在美团优选平台上购买了一盒“变蛋”，没想到刚吃完口腔和食道就出现灼伤感，后经医院诊断为口腔黏膜损害，怀疑变蛋制作工艺有问题。4月22日，记者联系到生产商濮阳市小怪兽食品有限公司，商家却在记者说明来意后直接挂断了电话。美团方面回应称，涉事供货商相关资质齐全，可向消费者提供退货支持，并补偿100元体验金。
团购平台上购买变蛋
食用后口腔出现“灼伤感”
据壹粉刘文（化名）介绍， 4月14日，自己从美团优选上购买了1盒10枚的变蛋，第二天想着晚餐前“垫一垫”，就剥了两个变蛋吃。 “吃的时候没什么感觉，但是很快我就感觉整个口腔火辣辣地疼，口腔黏膜也开始出现剥落的情况，我含着饮用水才觉得疼痛缓解。疼了一个晚上，第二天我就去医院了。”
根据刘文提供的医院病历，记者注意到，她的主要症状为牙龈黏膜红肿和牙龈黏膜剥落，最后诊断为“口腔黏膜其他的损害”。“之前我也买过变蛋，我本身对于变蛋这类食品是不过敏的，而且当时也并未出现不适的情况。”刘文说，这次吃了两个变蛋后紧接着就出现不适的症状，她怀疑是变蛋中的碱性物质腐蚀所致。
变蛋，又称灰包蛋、包蛋等，在河南、山东等地区广受欢迎。刘文所购买的变蛋配料表中显示，该食用商品的配料是鲜鸡蛋、食用盐、茶叶、食用纯碱，刘文向记者表达了自己的猜测： “我怀疑是他们制作工艺的问题，可能是碱放多了。”
涉事变蛋已售出2.3万单
消费者希望平台进行下架处理
据刘文称，事情发生后，她立即联系了美团优选的客服，平台表示可以退款处理并给予100元赔偿，但她无法接受。 “我看这个商品还在售卖，而且评论区也有消费者称出现过这样的情况，我可以不要这100块赔偿，但如果这个商品不下架，我担心会有更多人受到伤害。”
根据刘文提供的信息，记者在美团优选的商品界面中看到，目前涉事变蛋已售出2.3万，评论区确实有消费者反映变蛋“变质”的问题，也有消费者表示与刘文一样，吃完变蛋后口腔有灼伤感，这让刘文更加确信自己并非个例。
刘文告诉记者，自己向平台表达诉求后，美团优选方面表示商家各方面资质齐全，无法对其进行下架处理，希望刘文进行举证。 “不光是我一个人出现了这样的情况，为什么不能进行下架呢？” 刘文对美团优选的处理方案表示质疑。
生产商挂断电话拒绝接受采访
美团方面称涉事供货商资质齐全
根据刘文购买的变蛋标签上的联系方式，4月22日，记者联系到了变蛋的生产商濮阳市小怪兽食品有限公司了解具体情况。然而在记者说明来意后，工作人员并未作出任何回应，就直接挂断了电话。
随后，记者又联系到美团优选平台。美团相关工作人员回应称，在接到消费者投诉后，他们第一时间对相关产品进行了溯源，经过核查，供货商的生产许可、质检报告等相关资质齐全，同产品近期也没有接到其他投诉。
“平台可以提供退货支持，另外补偿100元体验金。”美团的工作人员表示，他们也提醒消费者，谨慎食用变蛋这类碱性腌制食品，要根据个人情况适量食用。至于是否会下架涉事商品，美团方面暂无明确回应。
律师说法：
消费者享有安全保障权
若平台不处理可向行政部门申诉
消费者遇到食品安全问题，该如何维护自己的合法权益呢？山东宗道律师事务所执行主任刘兴律师表示，消费者遇到这类情况，首先需要收集相关的证据，包括购买的凭证，如订单截图、支付记录等，以及商品的照片，口腔黏膜剥落的相关的医疗证明等。这些证据将有利于证明消费者的权利受到了伤害，以及证明商品可能存在问题。
“根据消费者权益保护法，消费者在购买商品时享有安全保障权，如果商品确实存在问题，导致消费者受到损害的，经营者是应当承担责任的。”刘兴表示，消费者有权要求平台下架商品并赔偿损失，如果平台不予处理或者处理不当，可以向相关的行政部门进行申诉，由行政部门协助消费者进行相关的调查。
（来源：齐鲁壹点 记者/戚云雷 张雅楠）
