万籁俱寂的清晨,黑夜正欲隐去,破晓的晨光慢慢唤醒沉睡的生灵,济南银丰华美达酒店已经开始了一天忙碌而紧张工作
01、清晨5:00 厨房
配菜、切菜,各种食材在热油中翻滚,豆大的汗珠自脸颊划过,烟雾朦胧中来不及擦拭。一道道美食瞬间就呈现在眼前。而后就是紧张有序的出餐工作,洁净如新的餐具被菜品装饰的更加明亮,紧张的工作气氛被辛勤工作的厨师们衬托的更加舒适。
02、清晨6:00 健身中心
健身中心的灯“啪”的一声全亮了。健身中心的小伙伴们戴好口罩手套从清洁消杀开启忙碌的一天。从更衣室的镜子地漏,到健身器材的按键把手,再到走廊的地毯,前台的玻璃门,厕所的马桶……角角落落都不放过。
03、上午7:00 前台/自助餐厅
酒店前台刚刚上完夜班的同事们准备交接班了。仔细核对账款、清扫区域卫生、整理客人信息、热情快速为客人办理好退房手续。
与此同时,全日制自助餐厅的早班服务团队早已自检完仪容仪表、清点好餐具、核查卫生,笑脸相迎前来用餐的客人。在一声声问候中开启新的一天。
04、早上9:00 办公室
二线的同事已坐在各自的工位上,在哒哒的键盘声中开始忙碌的一天。可以看到财务部的同事在认真核对账款、销售部的同事引领客人参观酒店、综合部的同事不是在面试就是在接待面试者的路上,又或是在收货平台查验货品质量。
05、中午11:00 中餐厅
中午即将开餐,中餐厅的同事们已完成抹尘及摆台工作,班前会上认真记录着客人信息,静候客人前来用餐。精致美食陆续端上餐桌,面对美食的诱惑,所有烦恼一扫而光。中餐小姐姐标准的礼仪,细致的服务让人流连忘返。
06、下午15:00 客房
客房中班的大姐们上班了。撤布草的动作干脆利落,铺床单的动作更是行云流水。仔细地打扫房间内角角落落,不放过任何卫生死角。之前还是杂乱无章的房间在她们的手中瞬间就变得干净整洁起来。
07、下午18:00 仓库
傍晚时分,仓库的同事依旧认真核对着发货卡,仔细盘点剩余数量。不因事小而不为,小事是大事的基础,仓库的每一件“小事”都与“大事”有着密不可分的联系,只有认真做好每件“小事”,才能更好的完成每件“大事”。
08、晚上10:00 设备间
夜幕降临,管事部的同事们依旧坚守在岗位,细致清洗每一套餐具。油乎乎脏兮兮的餐具经过他们的手后就变得焕然一新。
无论什么时间只要一个电话,工程部的师傅就会提上他们的百宝工具箱出现在任何需要维修的地方。
09、午夜0:00 酒店正门
夜色已经完全笼罩着大地,只有微弱的车灯发出微微光亮。安保部团队在做好各处安全巡查的同时,还要兼顾指挥来往车辆,协助客人上下车门。无论刮风下雨还是严寒酷暑,一直坚持一件事,一心一意保障在店宾客安全。
夜已深忙碌的一天即将结束,崭新的一天又将开始。这是平凡的一天也是完美的一天。周而复始四季更迭,安稳于日常浅喜于光阴,将每一个平凡的日子汇聚成坚守品质热情以待的服务标准,是每一个银丰华美达人日夜坚守的不移信念。