6月20日上午，2020年第83届山东省糖酒商品交易会在淄博国际会展中心正式拉开帷幕。淄博市人民政府副市长盖卫星，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，淄博市商务局局长齐孝福，中共张店区区委副书记、区长王学刚，景芝酒业集团总经理来安贵，国井集团常务副总张辉，山东九州商业集团有限公司董事长杨沂城，兰陵美酒股份有限公司常务副总经理孙茂忠，济南趵突泉酿酒有限公司副总经理杨连明，花冠集团副总经理郑海峰，泰山酒业集团副总经理吴修刚，古贝春集团有限公司副总经理张洪昌，孔府家集团副总经理罗兵，青岛琅琊台酒业集团副总经理殷邦荣，淄博国际会展中心总经理巩芝林，山东新星集团董事局主席魏心东等出席了本次开幕式，本届糖酒会是山东省糖酒商品交易会从2013年省春季糖酒会开始落户淄博市以来，连续第8年在淄博举办，创造了山东省单季（春季或秋季）会议在同一地区连续举办时间最长的历史。
山东省糖酒会是山东乃至全国糖酒行业的大型会议之一，因其规模大、带动作用强、社会影响好，被业界誉为“山东第一会”。本次会议为山东省糖酒会有史记录以来的第83届，是特殊时期、特殊背景下山东白酒集体发力下召开的一次行业盛会，同样也是今年行业展会的首展。
众所周知，山东省糖酒商品交易会发展至今已有42年的历史，是全国唯一一个40多年来没有间断、连续举办的省级区域糖酒会，也是除全国糖酒会之外，历史最悠久、持续举办时间最长、规模最大的省级糖酒会，被誉为“山东第一会”、食品行业“风向标”、山东酒类行业“晴雨表”。
本届会展的成功开幕，虽然在一定程度上受特殊因素的影响，但依然充满勃勃生机和旺盛活力，无论在规模上，还是档次上，再创新高。从参展企业的范围来看，本届会议不但汇集我省国井、景芝、泰山、兰陵、古贝春、花冠、琅琊台、趵突泉、孔府家、云门春、景阳冈、百脉泉、山东新星等大部分工商企业，还吸引了贵州、四川、河南、江苏、安徽、新疆、重庆等20多个省市的企业慕名参会，特别是酱香白酒和红酒企业增势明显。
本次会议是自2013年以来连续第8次在张店区举办的山东省春季糖酒会，之所以在同一地区连续举办，是因为广大参展、参会企业对张店区营商环境及办展办会环境不断优化提升的充分认可。同时我省糖酒会在促进行业发展和拉动地方经济等各方面的作用也得到了张店区委、区政府的肯定和重视，并对糖酒会予以一如既往的支持和配合，进一步强化糖酒会的协调、服务和保障工作，努力为广大参会企业创造一个优良的交易、宣传、展示环境，让参展企业和与会客商不虚此行、满载而归。在本次会议筹备期间，公安、城管、消防、应急管理、宣传、商务等张店区各相关部门的高度重视和密切配合，各项工作进展顺利。
薛会长在开幕式上表示，本届会议是在特殊形势，特殊环境下举办的，作为疫情过后全国糖酒副食品行业的首展，率先打响了行业复工复产的第一枪，标志着广大工商企业已经全面恢复正常的生产经营工作，会议的召开，不仅极大的提高了行业信心，而且对行业的复苏和发展具有重要的意义。由于受疫情影响，虽然会议的举办时间比以前迟了两个多月，但吸引了众多的工商企业参展。
当下，受疫情影响，鲁酒企业积极复工复产，开展了各种形式的“生产自救”，而作为具有强大影响力和号召力的山东糖酒会，是在顶着巨大的压力下，为全国、全省白酒企业打造了一个安全的交流平台，展现了强大的使命担当和责任意识。如今，山东糖酒会不仅得到了省内白酒企业的鼎力支持，还吸引了诸多外来品牌的关注和加盟，尤其是近两年来，随着酱酒热潮的兴起，越来越多的省外酱香品牌也纷纷亮相山东糖酒会，可见在厂商心目中，山东糖酒会的意义已不仅仅是展会的功能，更是信息交流和商务洽谈的平台。可以说，山东糖酒会行业“风向标”的意义正在进一步加大，得到了更多关注和信赖。
