多年来，白酒年份酒既受到市场热捧，同时又饱受舆论诟病！究其根源，无非在于其虚实难辨的“年份”，可谓成也年份，败也年份。面对如此窘境，是该继续回避、漠视，还是打破僵局？作为鲁酒龙头企业的花冠集团率先发声，励志为齐鲁大地奉献一瓶好酒。
花冠集团的前身为原巨野县糖酒厂，始建于1958年，一路走来，攀过高峰，也坠过低谷。自1998年以后，花冠集团进入新的发展轨道，经过公司产权结构治理改革、产品运营、资本运营、知识管理与集团平台化建设、产业金融五个阶段，快速成长起来，至今已走过六十四年发展历程。
是一家以白酒为主业，集葡萄酒、房地产、印刷、文旅等多业于一体的大型现代化企业集团。其中白酒主产业下辖花冠酿酒股份、御思酒业、国花酒业、金贵酒业和江苏大风歌酒业等多家白酒生产企业；其他产业拥有：澳大利亚贝尔维德尔酒庄、澳洲国花庄酿酒公司、山东置业有限公司、宏达印刷、金山旅游等。
集团现有员工3000余人，其中包括1名中国白酒大师、10名国家级白酒评委、4名国家级果酒评委和16名省级白酒评委在内的专业技术人员216人，技术和科研实力雄厚；建有酿酒发窖池1.3万个，年产优质白酒2万多吨，储酒能力达13万吨，是山东省屈指可数的优质粮食酒生产与储存企业。
栉风沐雨一甲子，花冠人始终秉承“实在、认真、创新、担当”的核心价值观和“人贵品质、酒凭质量”的工作准则，醉心于好酒的酿造，不断在传承中创新工艺，在长期的坚守与探索过程中，形成了一套完善的以八段摘酒、分级储存、分容器储存、储酒环境管理和循环品质管理为主的“储酒集成工艺”。24年的辛勤浇灌，储酒这棵大树已然参天，结出累累硕果，像冠群芳•甲天下、柔酒大师和花之冠·鲁雅香年份储藏17年、12年、9年等产品广受好评，无一不关乎“储酒集成工艺”、时间和高年份原酒的加冕,使一个县级小酒厂蜕变为“鲁酒”领军企业之一。
针对花冠鲁雅香品牌，花冠集团在中国白酒泰斗周恒刚、著名白酒专家沈怡方和新中国第一代国家级酿酒大师卢少英亲自指导，历经30余年，在窖泥和大曲中融入牡丹花蕊、花瓣和根皮等元素，形成由雅曲——牡丹春曲、雅泥——天香窖泥、雅段——八段摘酒和超长发酵、超长储存组成的“三雅两长”鲁雅香酿造工艺体系，酿造出具有典型鲁酒风格和突出陈年味与植物芬芳的鲁雅香型白酒新品类，成为花冠和鲁酒的风格代表。
农历九月九作为重阳节，自古民间就有储酒的习俗，2002年，花冠集团率先扛起中华储酒文化大旗，率先把“储酒工艺品质文化”“九九重阳节庆文化”和“感恩许愿文化”合三为一，创办了首届中华储酒文化节暨花冠“九九”储酒节，在每届中华储酒文化节期间，都会精心选取至少2000吨品质上乘的原酒，分级、分容器储存起来，从而为开发高品质产品储备了丰厚的原酒资源，至今已是第21届。
发扬中国酿酒文化，是花冠人不懈地追求；坚守传统酿酒工艺，是花冠人的根本原则；做精、做细、做优、做强白酒产业，是花冠人的奋斗目标。未来，花冠集团将会继续以为齐鲁大地酿造一瓶好酒为己任，一如既往地为人民赋予美好的生活味道。
