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长久保持色香味形,海信真空冰箱让食材保鲜成为“艺术”

来源: 文化视界 2022-08-12 11:30:54
  海信真空冰箱的真空保鲜技术,通过减少氧气来降低氧化反应,让食材能够长久保持色香味形。

一块普通的鱼肉如何成为艺术画作?

鱼肉:

我和小伙伴一起进入到真空·实验室,并且我幸运的和海信真空冰箱分到一组,这可能就是天选的命运吧~然后就有一位艺术家为我改头换面,让我摇身一变成为了盘中的艺术品,紧接着就在真空冰箱里休息了5天。

长久保持色香味形,海信真空冰箱让食材保鲜成为“艺术”

时间到了,醒来之后我依旧饱满鲜亮,但是看一旁放在普通冰箱里的小伙伴已经无精打采了,5天后的我菌落总数比它少25%,TVB-N挥发性盐基氮比它低120%,汁液流失率也比它低200%,这就是为什么我看起来还是如此亮丽的原因。

这多亏了海信真空冰箱的真空保鲜技术,通过减少我周围的氧气来降低氧化反应,让我能够长久保持色香味形,真的太棒了!

[ 责任编辑:王若羲 ]

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