7月15日，在中国酒业协会主办的第十七届中国国际酒业博览会上，“2021年度‘青酌奖’酒类新品颁奖盛典”盛大举行。
活动现场，景芝白酒选送的53度景芝北方高粱凭借高颜值、高品质口感和市场认可度，征服了来自全国的专家评委，从白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果酒、国际蒸馏酒等700余款酒类新品中脱颖而出，实力夺得“‘2021年度青酌奖’酒类新品”大奖。
青酌奖，酒类市场风向标
青酌奖
“青酌奖”，有三层意思：一是“青出于蓝而胜于蓝”。二是“青酌”另意“轻酌”小酌微醺，理性为宜；三是青酌音同“清浊”，激浊扬清，旨在为白酒行业、为社会弘扬和凝聚正能量，激发行业守正创新、奋勇争先的旺盛活力。
作为业内最专业、最严苛的酒类产品评价活动之一，“青酌奖”素来有“最挑剔品评”称号。
“青酌奖”评选由来自全国各地的酒类品评师、消费者、媒体以及酒类经销商组成的专业、非专业评委，经过重重品评，最终评选出具有代表性的酒类新品。
通过综合严苛评审，从不同层面不同视角，给酒样综合而挑剔的评价，评选出的产品无论是工艺技术、品质文化还是消费需求，既能代表中国酒业的荣耀和骄傲，又反映消费者的市场需求，是引领全国创新酒品发展的“风向标”。
景芝北方高粱，品质实力赢殊荣
“青酌奖”最大优势，是以品评为主，回归白酒的本质——从专业技术角度、质量角度、消费体验角度，找出真正回归消费、服务消费的品质“最好酒”。
从这一方面来讲，景芝北方高粱获得“青酌奖”是实至名归。
景芝北方高粱，是以北方高粱为核心品类价值点出发，立足酒水消费升级和品质消费趋势，瞄准市场高线光瓶酒发展形势开发上市的全新产品。景芝北方高粱采用纯粮固态发酵，以北方传统高粱大曲生产工艺酿造的清香型白酒，只摘取中段优级酒，点缀以优质陈年芝香老酒，汲取高粱精华，赋予了酒体清雅纯净，绵甜柔和，细腻优雅的特点。
作为中国北方高粱烧酒的鼻祖，一直以来，景芝白酒将“景芝有酒5000年”的历史和文化底蕴不断传承，将品质作为品牌的保障和生命力，围绕打造标杆品质，全力强化高品质产品升级和保障，在引领鲁酒振兴和高质量发展道路上迈出了铿锵有力的步伐。
首创“九环溯源”、质量“七必八不准”，建立十大管理体系；相继荣获全国质量奖、省长质量奖、全国质量标杆，荣获上海合作组织青岛峰会指定用酒、外交部全球推介会专用酒、“全国白酒品评第一名”。景芝白酒在坚守中不断超越、创新，对品质不断进行深层次提升，不断获得和提升品质竞争力,不仅用高品质掌握了行业话语权，更将鲁酒“领军企业”的“龙头效应”凸显，树立起了鲁酒品质标杆，为加速鲁酒高质量发展和全国化进程奠定了基础，提升了信心。
作为芝麻香型白酒的创领者、北方高粱烧酒鼻祖，景芝白酒为中国白酒香型的多元化和行业发展做出了贡献。此次景芝北方高粱获奖，不仅是对景芝白酒的肯定和鼓励，也是时代创新和行业发展的必然结果。景酒人期望通过高品质高粱酒这一特殊元素，满足消费升级形势下消费者对于品质好酒需求的同时，将蕴含在色、香、味和风格之中的中国白酒文化和深厚历史底蕴进一步彰显，进一步促进行业整体形象和品牌升级，推动中国白酒行业创新和高质量发展。
景芝，因宋朝景祐年间数次发现灵芝而得名，被称为“中国酒文化的最早发源地”之一。景芝发掘出土的薄胎黑陶高柄酒杯，佐证了“景芝有酒5000年”的历史。
景芝，拥有独特的地理生态，自然禀赋得天独厚，汇集了1500多种有益微生物，开创了中国芝香。1948年，景芝酒厂成立。1957年，著名酿酒专家于树民在景芝酒中发现芝麻香成分，开启芝麻香半世纪探索历程。2007年，由景芝起草的芝麻香国家标准颁布实施。至今，景芝白酒已成为中国最大芝麻香型白酒生产企业、国家重点酿酒骨干企业，荣获全国质量奖、省长质量奖、全国质量标杆、世博百年品牌。2021年，华润酒业入股景芝，开启景芝高质量发展新格局。2022年，景芝白酒成为行业内山东唯一的CCTV《大国品牌》企业。
景芝长期形成的以“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”21字酒经为核心的景芝酒传统酿造技艺，荣获“国家级非物质文化遗产”。
