最近,“机场接龙喝完一瓶白酒”的视频火了。
记录此事的视频上传社交平台后,迅速发酵,“机场接龙喝完一瓶白酒”话题一度占据抖音热搜榜第2名。
在快手社会榜热度达到596.3万;微博话题#6男子机场内接力喝完1斤白酒,阅读量9409.8万……
视频中6人排队接力喝的白酒正是中国芝麻香型白酒代表一品景芝。因机场规定开瓶白酒不能带上飞机,而大家又不舍得浪费好酒,因此大家接力将一瓶一品景芝喝完。
一品景芝为什么能令人因不舍而豪饮?
芝麻香型白酒是新中国成立以来的创新香型,兼具浓香、酱香、清香三大香型白酒风格特点,又独具风格、自成一体。芝麻香白酒典型风味是以焦香和煳香为主,香气中带有似“炒芝麻”的焦香味,与咖啡豆烘焙的香味相似。
芝麻香白酒于1957年被白酒专家在景芝酒厂首次发现。此后,芝麻香白酒经历了长达50年的探索。1995年,以景芝白酒为主起草的《芝麻香白酒行业标准》颁布,宣告了芝麻香型白酒从此正式确立;2007年,以景芝白酒为主起草的《芝麻香白酒国家标准》由国家颁发实施。
一品景芝,正是建立在这一标准下的中国芝麻香白酒的代表产品。长期以来,一品景芝被视为芝麻香正宗、高端白酒,一品景芝酿造遵循“23761芝香密码”:芝香曲和高温曲2种酒曲结合,使用核心原粮高粱、制曲原粮小麦以及辅助原粮大米、糯米、玉米3种自然原粮,“高蛋白、高酸度、高淀粉、高温曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒”7高酿造工艺,经6年超长陶坛贮存,成就一种创新香型。
作为芝麻香白酒代表,一品景芝凭借超高品质和口感特点载誉无数。先后成为上合组织青岛峰会指定用酒、外交部山东全球推介会专用酒、中国特色旅游商品大赛金奖等。2019年,中国食品工业协会主办的“2019年度白酒评委年会”上,一品景芝凭借超高质量与口感优势,从全国选送的70余款热销白酒中脱颖而出,以总评分第一名的成绩摘得感官质量评比桂冠,荣获2019年度“中国白酒酒体设计奖”。
一品景芝价值魅力值得你一品
2018年,中国芝香白酒价值峰会上,来自全国的鉴定委员会专家经过现场品评、鉴定,形成一致的鉴定意见:一品景芝具有微黄透明,芝香优雅,陈香舒适,绵甜柔和,细腻丰满,协调爽净,回味悠长,空杯留香持久,风格典型,具备高端芝麻香型白酒的品质特征。
一品景芝初闻,陈香醇厚,有焦香、果香等复合香气;细闻,有淡淡烘焙芝麻的味道;深闻,层次饱满。入口即化,顿感双颊留香,芝香优雅;入喉爽净,绵柔不刺激,无辛辣感。下咽干冽顺滑,口感无与伦比,回味芝麻香明显;空杯留香明显且持久,有舒适酒香和陈香。饮后舒适不口干,第二天不头疼、无混沌感,头脑清醒,心生愉悦。
视频中接力豪饮的是一品景芝家族产品中的“一品景芝·芝香8”。其基酒全部经6年陶坛陈贮,更高年份老酒调味,精心勾调,烘烤香、粮曲香、酱陈香多香复合,一品三味。
一品景芝·芝香8酒体风格呈现芝香淡雅舒适,陈香、粮香多香复合,酒体谐调,醇甜柔和,丰满醇厚,落口爽净,风格突出。
现在大家对视频中爆火的一品景芝了解了吗?
不过小芝要提醒大家,一品景芝虽好,但是不提倡大家以视频中的方式去喝哦~因为一品景芝更适合小杯慢饮、细品慢咂。
首先,芝麻香高端白酒量少稀缺,且像视频中一品景芝芝香8为53度高度白酒,豪饮易过量。其次,小杯慢饮才能体味到一品景芝酒中丰富的风味物质,感受到芝香酒醇厚、甘美的风格,以及饱满醇厚的陈香、焦香、果香等复合香气以及淡淡的烘焙芝麻的味道。
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景芝,因宋朝景祐年间数次发现灵芝而得名,被称为“中国酒文化的最早发源地”之一。景芝发掘出土的薄胎黑陶高柄酒杯,佐证了“景芝有酒5000年”的历史。
景芝,拥有独特的地理生态,自然禀赋得天独厚,汇集了1500多种有益微生物,开创了中国芝香。1948年,景芝酒厂成立。1957年,著名酿酒专家于树民在景芝酒中发现芝麻香成分,开启芝麻香半世纪探索历程。2007年,由景芝起草的芝麻香国家标准颁布实施。至今,景芝白酒已成为中国最大芝麻香型白酒生产企业、国家重点酿酒骨干企业,荣获全国质量奖、省长质量奖、全国质量标杆、世博百年品牌。2021年,华润酒业入股景芝,开启景芝高质量发展新格局。2022年,景芝白酒成为行业内山东唯一的CCTV《大国品牌》企业。
景芝长期形成的以“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”21字酒经为核心的景芝酒传统酿造技艺,荣获“国家级非物质文化遗产”。