“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。”北京时间6月21日17时14分夏至时节正式到来！这样意味着火热的夏日炙烤模式正式开始！
何以解暑？除了像空调、风扇、冷饮这种现代“解暑神器”，热爱美食的中国人也把解暑的秘籍写进了传统美食中，一起来看看吧！
夏至面
“冬至吃饺子，夏至吃面”相信有不少小伙伴听说过，但夏至吃的这碗面，可不是我们平日吃的冷拌面或热汤面，而是过水面。面煮熟后，过水，等面冷却后，浇上卤汁和小菜，吃一碗凉面透心凉，可以消暑降温又开胃。
馄饨
在我国南方还有“夏至吃馄饨热天不疰夏”的说法，意思是炎热又潮湿夏至，只要能吃上一碗馄饨，再热也不会长痱子。还有一种说法就是古人称馄饨“有如鸡卵，颇似天地混沌之象”，夏至当天能够吃上一碗馄饨，寓意生活美好。
夏至蛋
将鸡蛋配以红糖、红枣或者当归一起煮汤，制成独特的夏至蛋，是我国湖南地区盛行的一种习俗美食，“夏至吃蛋，食板踩烂”，有夏至当天能够吃上夏至蛋，让体格更强健，起到强身健体的寓意说法。
麦粥
在中国江苏，数百年来都流行着夏至吃麦粥的习俗。夏至时节新麦被收割，麦粥不仅是清香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味，能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振，同时还可祛湿利尿，是夏至节不可多得的美味。
豌豆糕
豌豆称作“安豆”，寓意平安，夏至吃豌豆糕，也就寓意着平安顺利，再加上豌豆富有营养，具有清热解暑的食用效果，让豌豆糕整体味道香甜，很开胃。
同样，炎热的天气也禁锢了人们外出采买的欲望，这时候，家中如果有一台“足够能装”的冰箱，囤够满满的食材，那这幸福感一定up up！海信真空冰箱415无疑便是最好的选择~
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炎夏已至，希望各位小信的朋友们一定要好好防暑，注意饮食安全，健健康康度过这个夏天。
