12月16日-17日，由中国食品工业协会白酒专业委员会、苏鲁豫皖四省食品行业协会共同举办、国井集团等承办的“2019黄淮流域白酒核心产区领袖企业峰会”在山东大厦盛大召开。
12月16日-17日，由中国食品工业协会白酒专业委员会、苏鲁豫皖四省食品行业协会共同举办、国井集团等承办的“2019黄淮流域白酒核心产区领袖企业峰会”在山东大厦盛大召开。苏鲁豫皖四省政府、中国食品工业协会、四省工业和信息化厅领导，全国著名白酒专家、学者，国井集团、苏酒集团、河南仰韶、安徽古井等四省白酒重点骨干企业主要负责人300余人参会。首届山东省白酒品牌培育发展联盟轮值理事长、国井集团董事局主席赵纪文作为领袖企业代表出席并作主旨演讲。
中国食品工业协会党委书记、秘书长马勇主持峰会并讲话。山东省人民政府副省长凌文到会并致辞。山东省第十届、第十一届副主席陈光发表讲话。全国著名白酒专家梁邦昌、全国知名历史酒文化专家王赛时等专家学者发表主旨报告，为黄淮流域白酒核心产区当前和今后发展航向，做专业引领性解读。
国井集团董事局主席赵纪文作了题为《凝心聚力打造一瓶好酒》主旨演讲。他在演讲中表示，近年来，在国家宏观政策调整和消费升级的影响下，酒业要更好的赢得市场，关键在于拿出风格特色更鲜明、内在品质更优越的产品。国井集团积极将产区优势，转化为品牌优势，叫响“万里黄河成就一瓶好酒”；以中国白酒行业首家院士工作站、国家级技能大师工作室、国家级博士后科研工作站为核心，构建国家级科研平台。通过国家“十三五”食品酿造研发项目、两个泰山产业领军人才项目，不断夯实科研根基。坚持健康和风味双导向，积极推进香型融合和香型创新，推进高端产品研发，着力提升产品品质。实现了品质和品牌的全面提升。
峰会期间，举办了“2019年黄淮流域白酒核心产区名酒展示会”，国井集团展示的“国香国井国20”高端产品一经亮相就获得了与会领导、专家和嘉宾的瞩目，成为全场焦点。
凌文副省长驻足国井集团展台，认真听取了企业发展情况的介绍，详细了解了国香国井·国20的研发和营销情况，并对国井1915酒庄个性化封藏定制模式及成果给予高度评价。
大会期间公布了2019年度黄淮流域白酒核心产区典型风格白酒产品品鉴结果，53度国井芝麻香获“2019年度黄淮流域白酒核心产区标识产品奖”。
12月16日晚，在2019年第二届黄淮流域白酒核心产区领袖企业峰会欢迎联谊会上，国井集团同洋河等黄淮流域核心产区领袖企业进行了交流活动。赵纪文作了题为《推进香型融合，提升风味品质》的讲话。
国井集团地处北纬37°黄金名酒带和黄河“安澜湾”湿地交汇处。世界级的优越产区环境，以及黄河自然生态的多样性，决定了国井白酒风格的复合性、丰富性；酒祖仪狄故里、齐国初都特有的历史文化背景下形成的井窖工艺，兼容并包、广纳众长而自成风格。国井集团立足特殊的生态环境，不断调整优化酿造工艺，大力发展黄河内滩有机绿色酿酒专用粮基地，把环境特点，转化为产品特色，为香型创新融合，奠定了坚实的产区基础。
高度重视科研创新，积极构筑开放式科研平台，建立了中国白酒行业首家院士工作站、首家国家级技能大师工作室、国家级博士后科研工作站，与北京工商大学孙宝国院士团队、中国食品发酵工业研究院程池教授团队、中国农业大学、山东大学、江南大学、齐鲁工业大学等22所高校和科研院所，开展紧密合作，承担了“十三五”食品酿造国家重点研发计划项目，两个泰山产业领军人才项目，重点推进白酒风味物质、酿造功能微生物、白酒健康因子分析与应用等科研课题，着眼于推进香型融合，创立了全面知识产权的“国酝香”标准体系。
坚持健康因子和风味因子“双导向”，在芝麻香、浓香等鲁酒优势香型的基础上，积极推进香型融合和工艺创新。通过对芝麻香菌种群落、成香机理、典型风味物质等进行深入研究，创立了“芝风酱韵”风格的白酒品类，推出了国香国井国20高端产品。中国食品工业协会党委书记、秘书长马勇评价说：国香国井·国20的诞生，使山东白酒终于有了一瓶具有名酒基因的好酒。省政协陈光副主席评价说：国香国井·国20一举结束了长期以来鲁酒有高原无高峰的状况，使鲁酒有了一款可与贵州、四川等高端白酒一决高下的拳头产品，对鲁酒产业发展产生了巨大的引领和带动作用。
淮流域是中华文明的摇篮，自古以来，众多美酒在此绵延流长。苏、鲁、豫、皖四省作为黄淮流域白酒的核心产区，自然生态资源丰富,文化内涵深厚，产业规模和产品品质均位居我国白酒产区前列。“黄淮流域白酒核心产区领袖企业峰会”对打造黄淮流域白酒核心产区品牌、挖掘文化内涵、联手创新、合作共赢具有重要的意义。
2019第二届黄淮流域白酒核心产区领袖企业峰会旨在进一步坚定产区发展信心，突出黄淮流域核心产区、人才、市场优势和文化特色，推动新技术、新业态、新模式嵌入融合发展，激发品类创新和产区建设新动能，深入推进本区白酒产业聚力发展，占领白酒产业区域发展新高地，引导白酒产业转型升级提质增效，推动黄淮流域白酒产业高质量发展。
