“阿宽红油面皮吃出老鼠肉”事件迎来调查结果。20日晚间，当事消费者在社交平台发布声明称，经市场监管部门现场拆包检查，三方一致认可，面饼中黑色部分并非老鼠，而是面皮发霉所致。消费者同时表示，因为缺少更多证据，市场监管部门、阿宽面皮方和消费者均无法认定发霉受潮出自哪一环节。
图源：当事人社交平台
消费者在声明中澄清：“我们只是普通消费者，并非某些留言所说的恶意投诉人、竞争对手，阿宽方面也将澄清，且我方郑重承诺，从未收过任何烂钱。关于‘购买之后床底储存1个月’，我方并没有这样的言论，纯属以讹传讹。”
图源：白家阿宽官方微博
22日上午，阿宽食品也通过官方微博对此事进行了回应。阿宽食品表示“消费者是1月7日购买的红油面皮四连包产品，拆封后正常食用三袋，均无任何质量问题。2月中旬，准备食用最后一袋时发现产品面饼出现异常。由于消费者拆封时间太久，且储存中丢弃了外面两层外包装(该产品有三层包装)，因此双方均无法对导致面饼发霉变质的原因进行查证。”
阿宽食品表示，双方已对此事达成和解并签署了和解协议，消费者也已自行删除其在社交平台上的原贴。阿宽食品同时也认可了当事人“普通消费者”的身份，并称“虽然消费者关于面皮的错误判断言乱给公司造成了严重影响，但表示谅解。”
此前于2月16日晚间，上述消费者在某社交平台爆料称，在阿宽红油面皮中吃出“一坨黑色的东西”，“上面有毛还有一块发霉的地方”，进而质疑异物为“老鼠肉”。相关爆料迅速引发了广泛关注并登上微博热搜榜，截至17日下午，相关话题在微博平台阅读量已达1289.8万次，评论数过两千。
17日凌晨，阿宽食品通过白家阿宽官方微博发布情况说明称，“公司已在第一时间与消费者取得联系，因对方未保留和提供产品外包装、生产批次及购买记录，尚无法判断该面饼为公司产品。同时，已要求对方将问题产品保管好，我们会赶往消费者驻地取得问题产品后第一时间交由第三方权威检测部门或当地政府市场监管部门对产品进行检测认定！”
随后，中国网财经记者致电阿宽食品官方客服电话了解事情进展，接线人员向记者表示：“这种有老鼠的，确实是第一次是看到这种(投诉)信息。公司高度重视这个事情，马上就组织了我们的质量管理部门等相关部门来进行调查。同时我们也安排人员去消费者驻地，把产品送去市场监管部门等权威的检测机构进行检测。检测结果出来后，我们肯定要向社会公布。”
天眼查显示，四川白家食品产业有限公司是一家致力于特色方便食品的产品研发、生产制造、营销推广的专业食品企业。目前公司拥有方便粉丝、方便米线、非油炸方便面、全料挂面、方便自热火锅、方便自热米饭、川味复合调味料等七大产品系列，分别隶属于“白家陈记”、“阿宽”和“川香厨房”三大品牌。
此前于2021年12月28日，阿宽食品向证监会递交了IPO资料，拟发行3194.07万股股票赴深交所主板上市，所募资金将投向健康食品产业园(第一期)建设、研发中心建设两个项目。根据招股材料，阿宽食品2018年至2020年分别实现营收4.22亿元、6.31亿元和11.10亿元，净利润分别为0.06亿元、0.24亿元和0.76亿元。（来源：中国网财经 郭帅）
