临近年关,国井有点儿忙。
不仅各个市场销量火爆,酒厂也一片繁忙景象。酒厂内,包装、物流区的工人们加班加点,进行装货工作。酒厂外也早已大排长龙,卡车一经装满立即发车发往全国各地。
为什么大家都选国井酒?
因为甄选六粮精酿,只取精华
国井酒独特的国井香始于其“原料”。国井采用六粮酿造,相比于纯净剔透的单粮食酒来说,六粮酒则香气悠久、各味谐调、恰到好处。
国井酒原料以东北糯红高粱为主,要求原料籽粒饱满、成熟干净、淀粉含量高。并选用黄河麦制曲,可以增加白酒的回味感,让酒体风味更加饱满丰盈,回味尾长。
其中高粱、小麦需要粉碎成4-6瓣后才能使用,整粒粮不超过1%,粉末不超过5%(国井酒原料粉碎要求颗粒状),足见选材要求之精细。
再配以玉米、大米、糯米、大麦最终形成国井酒香气悠久、诸味谐调的酒体特点。
因为传承齐民要术,精益求精
国井酒沿自《齐民要术》的制曲工艺,所酿造的高端白酒,是以《齐民要术》经典酿酒要术为依据,保留和传承了《齐民要术》核心酿酒技艺,并加以创新和发展。
高青自古以来,酿酒业就十分发达。《齐民要术》出现以后,更是对酿酒工艺技术要点,做了非常系统、完整、科学的阐述,为后来酿酒业发展,提供了可以沿袭的标准化工艺解读。国井集团所在地山东省淄博市高青县,地处古济水三角洲腹地,国井集团作为齐地最重要的酿酒企业,严格传承和遵守传统酿造工艺,其制曲工艺,就是对《齐民要术》中“春秋曲”的传承和沿革。
因为出自大国工匠,荣誉加持
国井酒由5位国家级大师,9位国家评委,25位省级评委在内的中国一流的专家团队精心打造。
一代代国井酿酒人,在传承千年酿造工艺的同时,也传递了耐心、专注、坚持的工匠精神。
国井酒选用最优质的3、4、5轮取酒,并在陶坛中老熟8年以上的优质基酒,每一瓶国井酒的勾调,都要用到200种以上的基酒,而每一滴基酒都是经过长时间存储的老酒,所以酒瓶中倒出的每一滴酒都是胶体溶液,适品适饮,饮后舒适无负担。
因为喝好酒送豪礼,为你着想
现如今“少喝酒喝好酒”的养生观念已经深入人心,这时一瓶好酒就显得尤为重要。喝好酒就喝中国高端商务用酒——国井酒,同时兼顾大品牌、口感好、性价比高这几个特征。
过中国年,就喝国井酒!