近日，由青岛市研学旅行基地协会主办的2021青岛海洋研学旅游设计大赛落下帷幕，经过初赛、路演、评审等环节，青岛啤酒时尚文旅组织设计的海洋研学课程《走进百年青啤，揭秘硅藻土的“前世今生”》，凭前瞻性、创新性、实用性等优势脱颖而出，获得研学课程组一等奖。
本次大赛以青岛海洋研学为活动实践区，深度挖掘海洋旅游资源和城市海洋文化基因，增加海洋研学产品课程供给，旨在打造一批主题鲜明、丰富多元、体验性好、核心吸引力强、寓教于乐的海洋特色研学旅游精品课程和线路。
青啤文旅此次的研学课题，创新性选择硅藻土作为研究课题，这种形成周期长且稀缺的矿产资源，在现代生产生活中也应用广泛。百年青啤在现有的1856道生产工序当中，便有一项关键的过滤工艺应用了硅藻土稳定性高的工业属性。
在课程的研发上，青啤文旅特邀专业科研人员提供百年青啤工艺流程，并邀请教育专家进行专业课程系统设计，保证了课程体系的严谨性与科学性。
在青岛旅游学校和青岛龙文文理培训学校的支持与协助下，在专家团队的指导下，课程研发团队系统整合硅藻土的基本知识、工业应用属性、硅藻土在青啤工业生产中的作用机理及国家发展循环经济的意义，同时联系中学生课程标准及其中的水净化、海水淡化的实验操作课程，理论结合实际，最终形成了一套系统、科学、丰富、有趣的海洋研学课程。
大赛评委指出，该课程的创新性在于将海洋研学与百年名企结合、工匠精神与循环经济结合、经略海洋与应用海洋资源结合，海洋特色非常突出，且非常具有操作性，能满足不同学龄段学生的需求。
2021年以来，青啤文旅推出多项研学课程，季节限定之“与‘啤酒精灵’的约定”“赏‘花’学识”“体验手工皂DIY”“微世界系列之‘麦’向糖‘画’”等课程，探寻麦芽的秘密，体验缕缕糖丝里的艺术，各项课程屡获家长和学员好评。
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