日前,“国花论坛·花冠美酒真年份”花冠集团2021年企业战略高峰论坛在淄博成功举办。作为此次山东春季糖酒会为数不多的专场论坛,无论是论坛本身还是花冠集团的发声,都引起了业内外的广泛关注。
发声“成都春糖”与“牡丹春曲节”
值得一提的是,今年四月,花冠集团已经两次出击大型活动,多番发声,高调出现在大众视野。
在成都全国春季糖酒会上,花冠集团连续三天的系列论坛活动,霸屏春糖朋友圈。由于2020年春糖会受疫情影响而取消,今年春糖会的热度更胜往年,花冠集团也在思考实践创新中发出自己的声音。比如董事长刘念波关于“新名酒”未来战略的思考、总经理冯震对“省酒领袖”的论道、副总经理蒋晓莉对花冠品牌“向上突围”之道的阐述都引发了行业的深入探讨。
花冠集团“赏花品酒嘉年华·花冠鲁雅香第三届牡丹春曲节”活动在菏泽曹州牡丹园拉开帷幕。花冠再次将鲁雅香推到大众眼前,引得无数游客品鉴咨询。花冠牡丹春曲节已连续举办三届,在向大众展示花冠美酒独有的传统酿制技艺魅力的同时,也彰显了花冠作为鲁酒龙头强大的品牌张力与文化自信。
短短一个月内,花冠集团已经连发“三箭”,其背后透露出花冠什么不同寻常的心境和意图呢?
“三大自信”为“鲁酒振兴”提气
花冠集团此次三次强烈出击,在向公众展示花冠实力的同时,也致力于提升花冠集团的公信力,更好的塑造品牌价值,进一步夯实花冠集团践行“鲁酒振兴”的使命。
花冠有如此频繁动作的底气又是什么呢?通过此次“山糖”举办的“国花论坛”,我们不难看出花冠集团的“三大自信”。
产品自信
“陈年味真年份”,作为本次论坛上花冠提出的未来五年的全新定位,全面而清晰的阐述了花冠的产品特性和品质特性,也是花冠产品自信的来源。
花冠酒的“陈”与“真”并不是无中生有的。自2002年开始,花冠集团率先扛起中华储酒文化大旗,每年都要储存2000吨以上的优质原酒,至今累计储存量已达5万多吨。连续19届储酒节的举办,为花冠积累了庞大的高品质原酒。因此,2019年花冠集团成为全国第四家、山东省第一家通过中国酒业协会年份酒认证委员会认证的年份酒生产企业,并且在认证委员会和第三方见证下现场封存了1.67万吨5年以上的年份原酒。
2018年,中国食品工业发酵研究院通过了对鲁雅香风味的认定,肯定了鲁雅香的独特性。而“国花酒庄”、“一站一院”与“世界美酒特色产区”的认证,都成为了花冠系列产品强大的后盾。鲁雅香年份储藏17年、12年以及冠群芳储15和花冠二十年陈获得中国酒业协会年份认证委员会认证的真实年份酒称号,也证明了花冠的“真”。
花冠靠自己的“陈”与“真”在中国白酒行业树立了良好的认知度和认可度,也在消费人群中塑造了良好的信任度和美誉度。
文化自信
说到花冠的文化不得不提的就是花冠的“新名酒”工程。
2015年,《揭秘花冠集团“名酒工程战略”》专刊问世,这是花冠集团于业内首提“名酒工程战略”的概念,已经历时7年。
2019年,第三届中国白酒大师高峰论坛上,花冠集团提出了“新名酒”的概念,以及“新老名酒双轴发展”的格局架构,对白酒行业的发展产生了极其重要的作用和深远的影响。
从“名酒工程战略”到“新名酒战略工程”,经过7年多名酒打造的点滴积累,花冠无论从品牌力、影响力,还是知名度、美誉度,都已经提升到了前所未有的高度,成为了业内公认的“新名酒文化”的代表之一。
在花冠的新名酒之路上,“三个表达”即以中华储酒文化节为载体的年份品质表达、以国花酒庄为载体的酒庄品质表达、以鲁雅香“巨野特色产区”为载体的产区品质表达,可以说是支撑花冠“新名酒文化”的基石。
随着花冠集团的不断发展,董事长刘念波对新名酒的思考也越来越成熟。在全国春糖上刘念波董事长更是从“品类品质能力、品牌塑造能力、高质量发展能力”三个方面,对花冠作为省级龙头如何构建“新名酒”体系进行了分析探索。
而在本次国花论坛上,刘念波董事长也强调,花冠集团在“三四”理论与“三边”战略的支撑下,渡过了二十年来的五个阶段,企业理念也从“实实在在做人,认认真真酿酒”转变为了“实在、认真、创新、担当”。花冠集团正是秉承着这样的理念,努力打造具有行业竞争力的新名酒,以高品质为齐鲁大地酿造一瓶好酒。
团队自信
无论是什么行业,成功者无不拥有良好的团队。花冠集团“管理团队”与“研发团队”的珠联璧合,在鲁酒阵营中可以说是佼佼者。
管理团队,是一个企业的舵手,企业能走多远,他们起到了关键作用。花冠集团高管团队的“硕博现象”不要说在鲁酒在全国都是少见的。花冠集团花冠销售公司常务副总经理黄枫更是明确表示:酒企不可多见的“硕博现象”高管团队所构建的现代化管理制度,使花冠在鲁酒阵营中取得了超常规发展,奠定了行业地位。多年来花冠集团先后与山东理工大学、山东大学、菏泽学院等著名的科研高校合作,大大提升了企业干部管理水平,使花冠的发展更上层楼。
研发团队,更是一个企业发展的品质后盾。花冠集团拥有包括1名中国白酒大师、8名国家级白酒评委和16名省级白酒评委在内的216人的技术团队,在中国白酒行业内位居前列。
黄枫说,2015年,中国白酒大师工作站落户花冠集团,成为花冠的新发展和新机遇,在硬件设施、科研条件和科研环境方面,为全国42名中国白酒大师提供一流的服务,把花冠中国白酒大师工作站建成全国白酒企业的信息中心、交流平台、科研中心、质量控制中心与人才培养中心。
一站(中国白酒大师工作站)、一院(中国白酒齐鲁研究院)的设立,成为了企业的人才孵化基地和行业的科研创新高地,也成为了花冠大的人才后盾与品质后盾。
犹记得,在论坛上刘念波董事长对“担当”的解读。他说,“担当是因为负重。”产品自信、文化自信与团队自信——是花冠高质量发展下引领鲁酒振兴的底气,也是花冠能够担当起鲁酒振兴责任与使命的负重的脊梁。
一个月内的三箭齐发,让我们看到了花冠高质量发展的底气,也看到了花冠引领鲁酒振兴的决心。花冠的鲁酒振兴之路可能布满荆棘,但蓄势待发的花冠值得我们期待。(来源:智度名酒评论搜狐号)