我们扬州的好友刘茂阳是个小我一旬属羊的男生,他的父亲2021年年底就八十岁了,早在一年前他就开始为老父亲忙活着做寿事宜,老人家要叶落归根,提出在老家自己的宅基地、也是好友出生长大的地方,将老房子翻盖一下。
舒先生答应好友在老房子建好后,寿宴前专为老人创做一幅《祝寿图》以示庆贺。
茂阳是个大孝子,在回顾自己的成长历程时告诉我:“老父亲四十多岁时带着一家从乡村走出来,靠着一手泥瓦工的本事到城里打拼,为孩子们的成长打下了坚实的基础,在城里站住了脚。
如今老了,俗话说叶落归根,带着一生的念想就想回到生养的那块土地。孝子就是孝子,从去年一开春就开始了老宅的基建工程,忙活了大半年,家乡的老宅如期建成了,老人乐得合不拢嘴。
第一次在扬州乡村参加老寿星80寿宴,挺新奇,了解一下这里的风俗还蛮讲究的呢:
1、为长辈庆祝生日叫过寿,六十九岁过七十大寿,俗称整寿。
2、祝寿的人主要是子女、女婿和晚辈至亲,近邻厚友也多临识贺。
一般民间做寿七十岁为「大寿」八十为「上寿」九十岁为「老寿」、百岁为「期颐」都盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼,并演戏一面喝酒一面看戏,戏的内容以富贵长寿为主。
寿星还要盛装,坐在正厅接受子孙拜寿。
为老人祝寿的准备一切就绪,正宴开始前一晚全村各户派一代表、所有的亲朋好友五十多人聚集在老宅前搭建的祝寿棚参加暖寿宴,我也受好友邀请为老寿星暖寿,只见新盖的小院特别精致。
后院一畦畦菜地里长出了绿茵茵的菜苗,房前的田上盖起了一个临时的寿宴大棚和一座临时搭起的舞台,这有点姥姥家里场大戏的味道,客厅正堂的八仙桌上摆放着寿桃、糕点糖果好友的媳妇、老妈妈张罗着给客人们端茶倒水。
只见后院也支起了厨棚、灶台煎炒烹炸不亦乐乎,我问好友这一系列的安排有谁策划,得到的回答是:这样的喜庆活动都有专业团队承包,文化团队、餐饮寿宴都是明码实价的专业团队操办,桌椅板凳,舞台音响,在我们农村都是专业经营的。这不禁让我想起在云南过年去山寨参加老百姓的“杀猪饭”的场景,从杀猪宰羊到全村人的聚会,攀比着谁家来的宾客更多。
暖寿宴开始了,杯盏交错,老寿星正襟端坐在寿椅上接受晚辈的祝福,美丽冻人的主持不惧寒冷,闪亮登场;老寿星是扬州戏曲迷,当地的名角为他祝寿献戏,只见好友的老妈妈似乎比丈夫老寿星还兴奋,忙前忙后的无目的转悠。
专业的团队演出结束,轮到在场朋友们尽兴发挥,从没有听过茂阳唱过歌,在暖寿宴上他手持话筒为父亲放歌一首:
那是我小时候
常坐在父亲肩头
父亲是儿那登天的梯
父亲是那拉车的牛
忘不了粗茶淡饭将我养大……
儿子深情的歌声让我看到老寿星面颊上流淌出了喜庆的泪花,八十年中老人经历了多少坎坷,都深深的埋在了自己的心里。儿子深情的演唱也唱出了父亲八十年的苦辣酸甜。
我们与茂阳相逢在二十年前,看着他带着维扬家乡的味道在京城餐饮业闯荡,从扬州城的福满楼、到京城的福泰宫、淮阳府、游园惊梦……
直到被餐饮届评为维扬菜系中的米其林餐厅,他踏踏实实一步步将维扬菜肴做出了名堂,让国宴菜肴走进了平常百姓家。是怎样的一位父亲辅助着儿子一步步走向成功,在京城餐饮业独树一帜,越做越好?
我问老寿星:你是怎样教育儿子,让他拥有今天的产业?他说:“隔行如隔山,他做的这一行我不懂,但我告诉他一个人一辈子只做一件事并把他做好就够了。”多朴素的语言,多质朴的教育理念,这就是好友他从父辈手中得到的最好的家教!
作为旁观者,我觉得首先他们都有一颗报恩之心,滴水之恩当以涌泉相报,让他的身边聚集了众多的朋友,是他童叟无欺的生意理念让他的身边聚集了无数的食客,也是他的仁厚互助理念让他拥有一个志同道合的合作团队,同他一起从创业到成功。
我们多年的友情也成全了我始终如一的追随着他吃遍了全城的维扬菜场,可以说是一个典型的吃货铁粉,在吃的过程中不仅让我不断提高了品味菜肴的能力,更让我体会到了民以食为天的真理所在。
第二天是祝寿的正日子,全村如同过年一般,张灯结彩,喜气洋洋,从早到晚大戏连台,城里来的亲朋好友把村子里的所有的空地都停满了各式轿车,热闹非凡。
记得我小的时候曾问妈妈,我为什么要过生日呀!妈妈告诉我:每个人一年中要过很多的节日,生日就是一年365天中唯一属于你自己的节日。
今天就是属于茂阳父亲刘仁祥老先生80岁的节日,欢乐的寿宴在怒放的烟花与濛濛的细雨中结束。
参加寿宴的亲朋好友们共同祝福老寿星健康长寿!(马悦英)