鲁迅先生在《从百草园到三味书屋》一文中曾如此描绘他的百草园:“不必说碧绿的菜畦、光滑的石井栏、高大的皂荚树、紫红的桑葚……”在小孩子的世界里,人生总是很长很长的,眼前的欢喜才是最最重要的。对于年幼时候的我们,那是一种极端郑重的甜蜜。
四月到六月正是桑葚成熟的时节,初夏的暖风吹拂着桑树,桑叶翠绿欲滴,随风摇摆,桑叶下是那三五成群的桑葚,在风中微微颤动,很是诱人。据说每个人的童年记忆里,都有一棵桑树,暮春初夏的时候,它结着密密的果实,枝繁叶茂,硕果累累。
在乡间小路上
吃得满嘴紫黑紫黑的
末了再兜回来一篮子
晾干或是熬成酱
吃了桑葚
夏天就变成了酸甜的味道
桑葚也称为桑果、桑枣
每四到六月成熟
嫩时色青味酸,成熟后变成紫黑色
味甜多汁,风味宜人
具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效
有着“21世纪最佳保健果品”的美誉
小编给你推荐几个采摘桑葚的地方
01
平阴县孔村镇
四到六月,正是桑葚成熟时
在张晓慧桑葚采摘基地
一颗颗黑得发亮
红得发紫的桑葚挂在树梢上
犹如一串串玛瑙掩藏于枝叶间
果香四溢,很是诱人
地址:济南市平阴县孔村镇
联系电话:13969102294
02
澳飞公司采摘园
“游桑园、采桑椹、寻童趣”
据说每个人的童年记忆里都有一棵桑树
位于平阴县东南端的澳飞公司采摘园
桑葚露天生长,果子自然成熟
不仅绿色安全,而且口感清香甘甜
是时候来一趟甜蜜的采摘之旅啦!
地址:济南市平阴县东南端澳飞公司采摘园
联系电话:解洪伟15898918738
03
锦绣川办事处白云村
白云村的大果桑每年5月中旬成熟
采摘期20余天
这个品种的桑葚,肉厚多汁
口感极佳,浅尝一口
带着点点的酸,清清的甜
吃进肚里,回味悠长
地址:济南市历城区仲宫镇锦绣川办事处白云村
联系电话:曹文秀15966333567
04
富甲庄园
密密麻麻的桑葚压弯了枝条
果实的清香扑面而来
一颗颗如拇指般大小
粒粒饱满、晶莹闪亮
熟透了的果实或红或紫
颗颗满是浓郁的甘甜和果香
地址:济南市莱芜区雪野旅游区富甲庄园
联系电话:13455490785
05
桑园公社
走进公社桑葚采摘园
桑葚像鞭炮一样挂满枝头
在阳光下发出耀眼的亮光、令人垂涎
每一颗都非常饱满、诱人
让人顿时馋得直咽口水
人们穿梭在郁郁葱葱的桑树间
尽情感受采摘带来的乐趣
桑园公社基地:济南市莱芜区寨里镇和平村国有蚕场
莱芜体验馆:济南市莱芜区汶阳大街陈毅中学东200米
联系电话:13656341462
06
普集西山乡村旅游点
西山村三面环山,一面临水
依山傍水,清幽秀丽
清冽甘甜的山泉水养育了
勤劳淳朴、热情善良的西山村人
滋润了祖祖辈辈赖以生存的农田
让古老的西山村成为了一处知名的花果山
西山村除了最著名的山樱桃外
还有桑葚、麦黄杏
进入5月,正是樱桃、桑葚、麦黄杏成熟的季节
一棵棵桑葚树上挂满果实,迎风摇曳
沉甸甸的桑果压弯了枝头
随便一根茎叶都缀满成熟的桑葚
每探索钻进一处“新世界”
整个人就瞬间泡在桑葚的香甜中
地址:济南市章丘区普集街道西山村
电话:13869153208
07
普集孟白黄花峪采摘园
孟白黄花峪采摘园占地30余亩
院内种植大樱桃、桑葚、杏、核桃等,品种繁多
园区所处孟白村环境优美,空气清新
王广福/摄
现在樱桃、桑葚正值采摘期
6月上旬杏、桃等进入采摘期
地址:济南市章丘区普集街道办孟白村
联系电话:13969127733
08
鹤鸣湖七彩庄园
桑树青翠欲滴
成串的桑葚挂满枝头
摘下一颗红得发黑的果实送人口中
轻咬一口
酸甜的果汁便不断冲击着唇齿
挑逗着味蕾
让人忍不住一尝再尝
地址:济南市商河县鹤鸣湖七彩庄园
联系电话:18560169850
如何挑选桑葚呢?
看颜色:常见的桑葚一般都是紫色的,成熟好吃酸甜的桑葚整体颜色比较均匀,如果发现有的桑葚有红色加紫色,那么这样的桑葚还不够成熟,吃起来会有点酸,甜度不够。
看大小:桑葚有的大有的小,形状大小不一,也不是说大的就好吃,小的就不好吃,重点在于同样大小的桑葚颗粒的饱满程度怎么样,只要是颗粒饱满,水分充足这样的就是好桑葚,吃起来口感也特别不错。
看表面:挑选桑葚的时候记得观察一下桑葚的表面是否出现腐烂的情况,有的桑葚过于成熟,存放时间比较久了就容易腐烂,如果是这样的情况建议不要选择。
闻气味:桑葚新鲜的时候都会散发出来一股特有的气味,如果是时间久的,有变质坏的果实会散发出来一股酸臭味,这个时候建议谨慎选择。
看细节:选择桑葚的时候仔细观察一下桑葚的柄,一般新鲜的桑葚柄是翠绿色的,这样的桑葚一般都是刚好成熟,然后就摘下来,新鲜度比较好,如果是你发现桑葚的柄有点干瘪,那说明时间有点长,不是太新鲜了。
用手捏:一般挑选桑葚的时候可以用手轻轻捏一下,好的新鲜的优质桑葚一般果实比较硬挺,不会出现软塌的情况。(济南市文化和旅游局)