想象中的“诗和远方”，如今暂时退回现实。
（济南九如山不二木居）
民宿和酒店不同，本身及其服务的人群规模较小，对行业“寒冬”的体验尤为深切。
突降的疫情更令订单几近归零。国内云南、广东、北京、贵州，甚至泰国的民宿主，除了自救，更多的是等待。
“大理乡亲们渐渐都回来了。”几天前，大理民宿主刘汉捷发了一条朋友圈，这正是他期盼已久的场景。
现阶段，“复工”成为行业关键词。3月10日，据北京市财政局消息，北京涉及财政的直接投入已近4亿元，目前全部下达各部门和各区，其中就包括对乡村民宿等业态的扶持；浙江省丽水市农业部门针对乡村民宿复工，为丽水全市3612家农家乐民宿提供1000万元涉疫责任保险保障，每家民宿每天最高理赔额3500元，每家累计最高理赔额10万元。
民宿主们静待“春”来。多位受访的民宿主不约而同地提到“白衣天使乡野疗愈”计划，他们说，除了自我隔离，这是民宿行业唯一能为这次疫情做的一点事。
据悉，该计划联合了国内高品质精品民宿，捐出在恢复营业之后的平日间夜，提供给疫情期间奋战在第一线的医务人员免费使用，帮助这些白衣天使疗愈身心。目前全国各地及海外近800家民宿，已经筹集了3万余间免费的民宿房间。
国内：云南3万多家民宿暂停业
江措措在云南大理经营着两家民宿。那里是国内民宿重地，也是行业竞争白热化之地。
3年前，为了配合大理的“三号公告”，也就是大理《关于开展洱海流域水生态保护区核心区餐饮客栈服务业专项整治的通告》，洱海周边和入湖河道沿岸餐馆和客栈从当年4月10日起暂停营业。大理民宿主“面对洱海，春暖花开”的梦想遭遇了挫折。据江措措说，“整个市场只有10%的商家能保持盈利水平”。
2019年5月，江措措重新装修了自己的两家民宿，升级了产品，勉强能在盈利线上挣扎。其每家民宿有12间客房，春节期间均价为1200元/间/夜。疫情警报拉响之前的2019年12月，入住率达到93.7%，今年前两个月的预订率也达到80%。2020年1月18日，有客人陆续协商退订。1月22日，大理市客栈协会发布疫情防控倡议书，江措措等民宿主主动致电OTA平台，下架房源预订端口，不再接受新的预订。1月24日后，订单全部取消。江措措统计了一下，此次因疫情影响退单，目前的损失金额约73万元。自1月25日起，两家民宿全部暂停营业。
正常营业时，江措措每个月的运营费用大概是6万元，如今停业减少了一部分人工成本，房租水电杂项的开支是3万元左右。
“只要没破产，撑下去还是有希望的，虽然我们现在只能很被动地自救。”江措措说。
大理双廊客栈民宿行业协会会长赵一海表示，此前洱海集中整治，整个双廊的餐饮和客栈全部关停，长达一年半，影响非常大。他向《每日经济新闻》记者介绍称：“如今的双廊镇民宿仍处在缓慢回暖期，400余家民宿客栈约能提供8000张床位。”
民宿主指望春节期间回血的迫切愿望，因疫情而落空。酒店预订平台Booking缤客数据显示，1月30日开始取消中国旅客订单，云南地区有3万多家民宿因疫情影响而自行停业。
业界：泰国民宿旺季变成淡季
文鑫在泰国曼谷市中心经营着高端民宿Rachawadee，1200平方米，4栋别墅，去年12月才完成重新装修。记者与他约采访的时候，他正忙着处理取消的订单。
本该是泰国的旅游旺季，当地民宿主却提前迎来了淡季，文鑫只是个缩影。
事实上，疫情警报拉响之前，文鑫的民宿1月房租已持平，2020年原本是一个很好的开始，突然就变了“天”，每天的订单断崖式取消。1月底，文鑫的民宿遭遇退单，2月订单基本都被取消，3月完全没有订单。
文鑫和几个合伙人与别墅的房东商量，租金先半月一付，情况好转再调整，这样他们一个月的人力成本在60万泰铢（约合13.4万元人民币）左右。
尽管目前泰国的中国游客减少了90%以上，但相比国内民宿行业，文鑫认为自己的运气稍好。据他介绍，他的民宿会有一些外国主要是欧美地区游客，也有韩国剧组来拍综艺节目；部分去澳洲和美国的留学生也会来泰国自主隔离14天，然后辗转启程，这是一个小小的机会；还有一部分是疫情严重前就已出国的人，一家人住一栋别墅。
在这种情况下，文鑫和他身边的一众从业者开始降价促销。
“其实民宿这种针对游客的短租模式，在泰国做很合适。因为这里的淡旺季并不明显，跟国内不一样。比如，接下来的4月是泰国新年和泼水节，5月有国内假期，7月和8月有暑假，11月和12月又是老外的节日。”
“当然会焦虑，但这种经历并不是我一个人才有，所以没有太纠结，尽可能补救吧，希望一切尽快复原。”
现在文鑫的民宿已经有了4月的新订单，他在朋友圈的配文是：好项目，一点不愁没租客。
谢红玲曾是地产圈知名媒体人，因为2015年在黔西南偶遇了心目中的“桃花源”，她决定在贵州万峰林风景区开民宿。当时，他们20个人一起投资了大概600万元，2016年开业时，整个景区只有两家精品民宿，可以独享各种资源，如今，景区民宿已超过160家，显得饱和了。
“民宿实际上每年的主要经营期只有100天，错过这个春节黄金期，紧接着就会经历一个很长的淡季。”
谢红玲喜欢用“美好”来形容她的民宿所在地，不过她也坦言当地客流量并不是特别大，平时的入住率也就是30%~40%。而今年疫情到来，这30%~40%也大打折扣了。
1月23日，万峰林上百家民宿出现大规模退订，一周内所有订单被取消。
民宿主与当地村民签订的租期多是20年，这是一笔固定的租金成本。而由于需要提前准备大量食材，今年春节假期那些年夜饭订单和住宿订单的取消给拥有7间客房以上的民宿带去的至少是四五万元以上的损失。这中间有订单的损失，还有必要的房租、水电、人工等成本。
“春节黄金周没有了，随后就是很长的淡季，这个损失是无法估计的。”谢红玲表示，“其实2019年整个民宿和酒店行业的日子就不太好，今年日子会更难过。”
希望：把回暖预期调到暑假季
二笼是城市民宿品牌掌宿的联合创始人，负责掌宿运营。记者联系上二笼的时候，他正忙着应对各方突然涌来的采访需求。
1月15日开始休年假的二笼从来没有想过这个春节会如此艰难。
掌宿200多套民宿主要分布在北京三里屯和南京新街口繁华地段。“最初只是担心武汉疫情是否会影响到南京的业务。1月20日左右，我和合伙人在微信群沟通，简单表达了一下自己的担忧，但未深度讨论。”
1月21日，掌宿后台反馈，近两天接到超过50多个取消退款订单。仅1月22日当天，掌宿南京地区超过40%、北京地区超过35%的订单被退订。1月24日除夕，退订率达到最高峰，近80%的订单被退订。2月，掌宿的短租房源空置率超过95%，几近归零。
1月27日，掌宿联合创始人张大为发了一封内部公开信，信中有这么一句：“公司目前业务缩减，收入几乎为0。”
2月3日，掌宿发布求助信，标题是《受疫情影响民宿业求援：200套网红民宿限时低价出租》，并 了爱彼迎、美团民宿、途家民宿等平台，以及何穗、魏大勋、沈月等明星，直言：“之前来过我们掌宿的偶像们，请求你们的支援。”
与此同时，掌宿也在积极自救。他们与一些员工谈了降薪留职，公司继续为他们缴纳社保。把短租变成长租，租户是那些返工被小区要求自行找地方隔离的人，以及原写字楼因疫情被封闭而需要找临时办公场所的创业团队等。以这种方式，截至3月1日，掌宿解决了2月北京地区50%左右的房源空置问题。
二笼开始以为2月往后会越来越好，如今3月已过去十多天，掌宿的出租率不增反降。“市场需求出现了暂时性停滞。不论如何，我们还是想让大家知道，掌宿还有很多高品质房源可以提供给回京复工人员，或者换租的客人入住。我们不收中介费、服务费，还降价出租，希望在疫情当下能真正回馈消费者，共渡难关。”
“这段时间通过观察，我们已经把回暖的心理预期调整到年中，希望到时候能赶上暑期这个波峰。如果还是不行，只好拿出更多房源转型长租，以获得稳定的现金流，为此每套房子每个月会损失5000元左右，而掌宿每个月的流动资金周转需求是200万元。”
这段时间，二笼和他的同事全力将还没有推上网的房源加紧上线长租；把主要精力放在房屋中介平台上，还依靠微信老客做一些精准房源长租信息推广，并开拓部分短租平台的长租频道。
有朋友问，会不会就此退出这个行业？二笼说：“抱歉，至少现在还没这打算。”
独立经营民宿后，今年春节假期对谢炜添来说是最长也是最清闲的。谢炜添是乡村民宿爱树品牌创始人，也是广东省惠州市民宿客栈与精品酒店协会秘书长。
赶在春节前，谢炜添的第三家民宿如期开业，但他和同事对新店宾客满堂的期待，因疫情而变成失落感。
1月初，谢炜添的日常工作重点仍在新店宣传，以及筹备第四、第五家民宿的开业。店里同事兴高采烈地布置春节的活动场地，一切工作有条不紊。1月20日，尽管当天客人还没有退订，但气氛已有变化。经历过“非典”的谢炜添隐隐开始担心。1月22日，少量客人来电话退改。谢炜添的民宿接待以“珠三角”的自驾客户为主，他们仍在观望疫情发展。1月23日武汉封城，3家民宿大量客人纷纷致电要求退改，接下来的1月24日、25日，订单全部退完。
谢炜添已营业的3家民宿，各自有20~30间房，均价为800元~1200元/间/夜，春节期间预订率达100%，日常入住率为60%。目前3家店均停业，预估春节期间单店损失为50万元左右。
从满怀期待到瞬间歇业，谢炜添一筹莫展。“惠州目前针对旅游或者民宿行业的扶持政策还没有，常规面向中小企业的扶持政策，我们也对不上号，能够获得的支持很少，只能靠自救。”
谢炜添的民宿工作人员现在工作半个月，休半个月，薪金折半发放。对于其他创收渠道，“也想过在线卖农产品，但村里目前进出不方便，也就作罢了”。
未来：报复性旅游需求可预期
国内民宿行业的发展并非坦途。
赵一海向《每日经济新闻》记者表示，由于民宿多租用民宅经营，虽租期长达20年，但由于经营者并不拥有房屋产权证、乡村民宿审批无法可依等因素，部分省市地区的民宿经营者难以办理到旅馆业特种行业许可证等，乡村民宿的经营仍处于“灰色地带”。
去年12月底，北京市文旅局会同有关部门联合印发《关于促进乡村民宿发展的指导意见》，此前游走在“灰色地带”的乡村民宿有了合法“身份证”。
中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军表示，北京市指导意见预示着2020年将是全国省级层面民宿政策密集出台的高峰年。“以省市自治区层面出台相关政策，不仅可以让民宿灰色变阳光，盘活已在运营的增量，更可以提振观望者信心，实现民宿供给增量。”
谢炜添认为，如果没有这场疫情，民宿行业投资会继续加快，尤其现在各地方政府在乡村振兴政策下，把民宿发展作为重点，行业会更加热闹，竞争会更加激烈，区域头部连锁品牌也会出现。
“正名”之途刚刚开始，这个行业便遭遇了疫情风暴。
前段时间，行业自媒体“借宿”联合民宿行业两大预定平台订单来了和云掌柜，对疫情期间三方后台共计超15万个民宿预订率、民宿主分析调研，数据显示，半数以上民宿主预估自己的民宿能坚持半年以上，10%民宿主表示目前现金流仅能维持1~2个月。
杭州民宿行业协会执行会长夏雨清认为，大理洱海整治经验显示，民宿行业扛一年半年没问题。除了少数连锁民宿因需要维持总部运营而开支大外，单体民宿只要关门，就没多少成本。
“人们的旅游需求只是暂时被搁置，并没有消失。待疫情结束后，久居宅家的人们一定会找一个宣泄口，被搁置的计划会再被提上日程表，甚至会出现报复性消费。”赵一海分析。
对于后市有所期待的，并不只有民宿主。凯度咨询报告认为，未来1~3个月可能会是旅游行业的艰难时期，但预计疫情结束之后会有一波宣泄消费期，疫情期间被打压的旅游需求将逐步恢复。乐观估计，这波反弹可能出现在7~8月，并在“十一”长假期间达到小高峰。
另据携程大数据，2003年10月，“非典”疫情后的首个“十一”黄金周，携程平台上的机票订单成交量同比增长200%。2004年春节期间，机票订单同比2003年春节期间增长201%。
2004年“五一”黄金周期间，旅游消费呈现井喷式增长，仅携程机票预订数据相较上年同期增长5倍以上。不仅如此，全国旅游收入和旅游人数在2004年创下历史新高，11亿国内出游人数创造了4711亿元总收入。
据云掌柜民宿年度数据报告，从间夜来说，疫情期间的间夜数量大幅度下滑，但还是有约10%左右的间夜数据。至2月底，厦门、丽江、杭州、深圳的民宿则陆续复工，状况回暖。
“真正做了民宿之后会发现，这并不是简单的诗和远方，本质上是一个勤行。”谢红玲说，民宿并不是看上去装修完了租出去这么简单，是一个非常专业的行业，需要有专业的运维、服务人才，但目前这种人才还很欠缺，一个好的店长更是奇缺。“希望政府能够加强民宿方面人才的培养，让更多人才能够进入到这个行业中来。”
此外，民宿的发展与区域知名度息息相关。“如果是经济发达地区，有大量周末休闲客人，对区域知名度依赖程度会低一些，但是对一些经济相对落后的地区，主要依赖外向型客源，如果地方政府没有大力度的对外推广，当地知名度不足够高，那么客流就很难保证。”
作为民宿行业投资人，行疆投资创始合伙人周洪峰表示，这个行业前期的准入门槛比较低，运营管理薄弱、供需关系失衡等，是有一定的泡沫，这次反而是个洗牌的节点。“去年以来，我们把现金流作为项目投资的标准，所以在现在的行业低谷期，我们依旧充满信心。毕竟低谷期也是领头企业扩张市场份额的机会，洗牌结果必然是强者更强的。
(甄素静 陈梦妤 王佳飞)
