济南玉泉森信大酒店系鲁港合资四星级涉外酒店,别具一格的“山”字形建筑外观,成为济南城市地标性建筑之一。 |
日前,山东省旅游饭店协会举办了“新中国成立70周年山东饭店业发展成就展暨第二届山东饭店业‘好客山东服务节’”,在本次活动上,济南玉泉森信大酒店荣获山东饭店贡献金樽奖。
此次评选是经过协会推荐、顾客网评、大众评审、会员单位投票、专家评审等5个环节选拔出来。
济南玉泉森信大酒店是鲁港合资四星级涉外酒店,中国首家乒乓文化主题酒店,山东省旅游饭店协会成员,政府定点采购酒店。酒店营业面积六万平方米,地处济南市最繁华的中央金融商业区核心地带,距离著名景点,周边各类娱乐设施、金融机构、购物中心林立。别具一格的“山”字形建筑外观,成为济南城市地标性建筑之一。酒店拥有主题客房、景观房以及多种风格的客房430间(套),可满足不同需求宾客的选择,人性化的空间设计和贴心管家式服务,带给每一位宾客温馨舒适、至尊至贵的体验;拥有餐位千余个,豪华典雅的特色包间、百汇自助餐厅让宾客尽享美食;各种规格的多功能现代化会议厅(最大可容纳1000人)是承办大型会议(或赛事)、新闻发布、商务洽谈、婚庆演出的最佳场所。酒店同时配套大型乒乓球健身俱乐部、全自动立体车库、豪华写字间、临街商铺等场所。
自1995年建店以来,玉泉森信大酒店始终秉承“情系乒乓、敢为人先、诚信永远、厚德载福”的企业精神,以“乒乓起家、文艺振兴、礼仪开道、名人效应、顾恩思义、回报社会”的特色企业文化和经营理念,在中国酒店业中独树一帜。酒店曾先后接待国家政要、国际名人数万人,并凭借卓越的社会效益和经济效益荣获“全国外商投资先进饭店”、“国际主题文化酒店突出贡献奖”、“中国鲁菜名店”、“中国乒乓之家”、“中国金叶级绿色旅游饭店”、“优秀会议酒店”、“山东省优秀星级饭店”、“山东省著名商标”、“山东省守合同重信用企业”、“山东省富民兴鲁劳动奖章”、“山东省旅游服务名牌”等百余项荣誉称号。
在经营管理创新方面,玉泉森信大酒店率先制订并创建了“标准化工作流程”即“SOP”,通过详尽的描述,统一操作标准,规范服务标准,统一工作质量,规范检验标准,标准化工作流程使岗位标准进一步细化和量化,有效地提高了管理效率和效果;同时,酒店设立了“驻店轮值执行长”制度,极大的激发了管理人员的能动性、主动性及创新性,管理人员的管理水平及综合素质均有了不同程度的提高;在人力资源管理方面,不断探索创新用人模式,由人力资源部根据经营情况统一调度,多种用工渠道相结合,以满足各部门的需求,现酒店的用工数量及岗位设置较以前更加科学、合理。在营销管理方面,创新推行了“全员促销”及“中央预定中心”,加大调控职能,将客房、餐饮、会议、康乐等酒店服务项目统一销售,客户资源更加集中,管理更加高效,取得了良好的收益,真正实现了企业、员工利益的双赢;同时,建立以“收益管理”为中心的考核机制,加强营销人员的收益意识,灵活销售,提高酒店产品的综合收益,实现企业利润的最大化。
在优质服务方面,玉泉森信大酒店自开业以来,独辟蹊径,在山东省乃至全国首推“礼仪老翁”、“泊车大嫂”物色服务岗位。同时,酒店长期举行的“优质服务月”、“微笑使者”、“服务明星”等一系列提高员工服务水平、提升员工服务质量的评比活动,大大的提高了职业道德、服务理念和技能水平,得到了广大宾客的认可和好评。
在企业文化与品牌建设方面,玉泉森信大酒店自开业之初就确立了乒乓文化主题立意,20多年的发展过程中,始终坚持不懈地对主题环境和氛围进行营造和建设,并在软硬件建设及提升方面下功夫,不断创新和丰富乒乓主题元素的融入。重新装修扩建了玉泉国际乒乓文化交流中心,更符合国际专业化乒乓球比赛的要求;将酒店客房总量1/2(约200间)装修为乒乓主题客房,开设主题楼层,并在装点和制作方面均体现乒乓主题色彩和元素;研发了主题特色“乒乓宴”;投资200余万元在酒店大堂创成了中国酒店业首家“玉泉乒乓之家博览馆”,设立了乒乓文化宣贯员,以丰富的形式向人们展示中国乒乓球运动的发展历史、辉煌业绩以及玉泉的乒乓文化建设历程;编写了四本有关文化主题的书籍和明信片,做好了企业文化创建的历史资料;由企业文化企划部主办的具有主题特色的企业报刊《玉泉报》现已办报420期。已成为向广大员工和宾客宣传和普及乒乓文化知识和理念的良好载体和平台;设计制作了充满乒乓元素、主题特色鲜明的宣传品、纪念品,得到宾客的喜爱;酒店专门开设了主题文化官方网站,定期发布酒店组织的乒乓赛事信息及企业文化建设情况,同时与山东大学、齐鲁晚报实现战略合作,联合举办国内外大型乒乓赛事;为更好地打造乒乓特色文化品牌,我们还申请了“乒乓”、“乒乓文化”两个商标的注册权,以确保我们在酒店类别主题商标的唯一性,使其文化价值和经济价值得到最大限度的开发,这也是对乒乓文化的一种有效传承和保护。
酒店开创的多项乒乓球业余赛事不仅有力地推动了乒乓球运动的普及,而且大大提高了玉泉的知名度和美誉度。1986年,玉泉首创济南市乒乓球赛事“玉泉杯乒乓球大奖赛”坚持举办了17年(共10届);之后,玉泉森信大酒店先后成功承办、协办和主办了“CCTV杯中国乒乓球擂台赛”、“玉泉杯国际乒乓球挑战赛”、“国际乒联男子乒乓球世界杯赛”、“玉泉杯山东省少儿乒乓球锦标赛”、“中国乒乓球超级联赛”、“玉泉杯全国九龄童乒乓球大赛”、“中日韩国际乒乓球邀请赛”、“玉泉杯中国乒乓球甲C联赛(济南站)”等一系列国际、国内的乒乓赛事,充分利用主题活动制造新闻热点,提高酒店的知名度和美誉度,在为乒乓事业出力的同时,也打响了玉泉品牌。与此同时,玉泉森信大酒店还承接举办了国家及省市区金融系统、财税系统、文化系统、新闻系统、各级工会以及企事业单位的职工乒乓球比赛,拉近了酒店与客户之间的距离,增强了企业的吸引力与竞争力。玉泉的乒乓文化也吸引了国外乒乓爱好者的广泛关注,先后与法国、韩国、德国、澳大利亚、日本、瑞典等国多家乒乓球俱乐部也与酒店签订了合作协议,建立了友好合作联盟,培训交流活动一直开展至今。
在主题文化建设的过程中,玉泉森信大酒店始终以“弘扬国球精神、推进乒乓运动普及”为己任,在积极主办、承办各种乒乓赛事的同时,免费为老年乒乓球爱好者、少儿乒乓球爱好者提供训练场地和专业性培训,玉泉乒乓球俱乐部被山东省乒乓球运动管理中心指定为会员俱乐部和济南市青少年乒乓球训练基地,并成为山东大学、山东省实验中学的挂牌训练场馆。同时,酒店还多次出资购买球台、球拍等乒乓器材赠送给社区、学校、医院以及贫困山区的儿童,既帮助有困难的乒乓爱好者圆了梦,又树立了良好的品牌形象;为了响应“全域旅游”的号召,酒店会议室、多功能厅、乒乓球俱乐部在每周日免费向社会开放,用于推动全民文体公益活动,充分体现了玉泉缔造快乐乒乓,亲民、爱民、为民的企业宗旨,让更多的民众喜爱乒乓球,参与乒乓运动,体验和弘扬乒乓拼搏精神,达到乒乓主题文化和社会公益事业的良好互动与共赢。酒店在主题文化创新和建设方面所做的努力,开创了中国酒店业一系列乒乓文化的先河,得到了政府和主管部门的认可和嘉奖,先后被授予中国酒店业十大主题文化酒店“金樽奖”、“国际主题文化酒店突出贡献奖”、“支持山东体育突出贡献奖”、“山东省饭店行业文化建设先进单位”等数以百计的荣誉称号。玉泉森信大酒店对乒乓主题文化的创新和发展,吸引了社会各界的广泛关注,推动了国球的普及发展,提高了酒店的核心竞争力,取得了丰厚的经济效益,准确的主题与市场定位、独特的主题营销模式、强烈的社会责任感,形成了玉泉森信大酒店无可比拟的独特优势,成就了玉泉良好的品牌形象,创造了强大的市场竞争力。
在发展循环经济方面,自1995年建店以来,一直秉承“绿色、健康、节能、环保”的理念,以“保护生态环境、合理利用资源”为己任,不断将节能理念融入到酒店的各项经营管理中,在资金、人员以及自主创新研发等方面加大力度,取得了显著的成绩,节能减排以及发展循环经济工作方面在同业中一直居于领先地位,并已创造了良好的经济效益和社会效益。玉泉森信大酒店先后自主研发并推广使用了中水系统、高层建筑楼顶太阳能系统、中水源热泵机组系统、水畜能系统等节能减排项目,鉴于酒店在发展循环经济工作方面做出的努力和取得的成绩,得到了各级政府部门的表扬和嘉奖,获得了多项荣誉称号:被国家旅游局评定为“金叶级绿色饭店”;被中国水协评为“全国宾馆酒店节水优秀单位”;被山东省节水办评为“山东省节水型先进企业”;被山东省建设厅和经信委联合授予“山东省节水型单位”、“山东省城市再生水利用示范单位”、“山东省城市再生水利用示范项目”称号;被济南市政府授予“济南市节能先进企业”;被山东省旅游饭店协会授予“山东省饭店行业节能减排先进单位”;被历下区节能办授予“历下区节约能源工作突出贡献单位”等荣誉称号。酒店自主研发的“节能环保型中水源冷热水热泵机组”系统,得到了上级主管部门的认可和推广,获得国家知识产权局颁发的专利证书。
在社会公益方面,济南玉泉森信大酒店自1995年开业以来,历经24年的发展历程,始终把企业应尽的社会责任视为已任,关心、关注公益事业,坚持每年出资组织群众性乒乓球体育赛事,先后举办了济南市乒乓球大奖赛(10届)、CCTV杯国内、国际乒乓球挑战赛(2届)、“九龄童杯”全国乒乓球大奖赛(9届)等国内外大型赛事;济南市乒乓球等级联赛(8届)。同时还多次出资购买乒乓球台、乒乓大礼包等赠予社区、医院、中小学校以及贫困山区儿童;向济南回民中学无偿捐赠价值10万元的图书;向商河县白集小学、站南小学、沙河希望中学三所民族学校,捐赠了25副乒乓球台以及50件乒乓运动大礼包等价值5万余元的爱心物资。大酒店董事长常金月先生还出资200万元,建立了“常金月慈善教育基金”,至今已为300余名家庭困难的学生发放助学金达50余万元;此外,酒店还向济南市侨联“侨爱心”基金捐赠10万元善款。