西红柿7元/公斤
茄子8元/公斤
油菜10元/公斤
黄瓜13元/公斤
豆角15元/公斤
……
近段时间，蔬菜价格持续走高。8月17日和18日，记者先后去了济南市环山路附近的三家超市和一处社区便民菜摊，发现不少菜品价格持续居高不下，最普通的油菜、奶白菜都维持在每公斤10元左右的高位，菠菜更是冲到了近20元一公斤，就连被称作“山东省菜”的豆角（豆橛子）也跟着“水涨船高”，每公斤达到15元左右。正在买菜的郝女士忍不住摇头叹道：“今夏菜价是咋回事，竟比过年时的价格还高，真是吃不起了！”
不光是济南，德州、聊城等全省各地菜价都是“涨”声一片。
德州市相关部门的市场监测结果显示，8月第二周重点监测的17个蔬菜品种价格16涨1降，综合均价8.56元/公斤，较前一周上涨12.34%，连续九周上涨。除了土豆价格下降，剩余的16种重点监测的蔬菜品种如胡萝卜、卷心菜、茄子、韭菜等价格全部上涨，涨幅为0.82%至47.75%。
据农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发价格数据显示，6月16日至8月15日，全国蔬菜日度价格从4.27元/公斤上升至6.01元/公斤，上涨40.7%。从周度价格来看，蔬菜价格在7月22日至28日达到4.91元/公斤，为近10年同期最高值。进入8月，走高的势头还在延续。
“最近的蔬菜价格太高了，我买了两个茄子竟然花了8元。”聊城市民王女士每天下班都要顺路买菜，8月份以来她感觉菜价上涨更厉害了。“原来买菜都是直接挑，现在要先问好价格再决定买不买，一次也不敢多买。”
“从7月初开始，咱本地蔬菜产量就少了，很多蔬菜是从河北、内蒙古、陕西等西北地区运过来的。”济南七里堡市场菜商老陈介绍，近期主要蔬菜产区遭遇降雨、高温等天气影响，导致蔬菜产量有所减少。
专家分析，近期菜价上涨，是多方面因素共同作用的结果。
中国农业科学院农业经济与发展研究所副所长孔繁涛分析，从历年规律看，蔬菜价格都呈季节性波动。一般从6月中旬起，蔬菜价格进入上行通道，至9月上旬达到高点，之后转入下降通道。主要原因是，夏季温度较高，不利于蔬菜生长，导致市场供应相对不足，蔬菜生产出现“夏淡”现象。
中国农业科学院研究员周向阳分析认为，目前全国蔬菜价格环比上涨，主要是因为南方地区持续降雨和局部高温天气，对蔬菜生产造成不利影响，北方蔬菜主产区在高温环境下造成产量下降。
今年暑期的异常天气对蔬菜的生长和流通都造成了一定影响。今夏我国总体降雨偏多，湖南、山东、四川、安徽等多地出现强降雨、雷暴大风等强对流天气，导致蔬菜产量下降。降雨造成菜田道路泥泞或损坏，也影响了蔬菜采收、运输及上市，导致部分蔬菜市场供应偏紧，价格上涨。
展望后市，业内专家表示，蔬菜价格虽然短期仍将保持季节性上涨，但上涨空间有限。到9月上旬后，蔬菜价格将转入季节性下行区间。伴随着气温回落，蔬菜供应和价格会逐步回归正常 “家常价”。
（来源：大众新闻）
