九联“好年好运新春礼盒”，满足所有年龄段对于鸡肉的追求

鸡翅根

小的时候总认为鸡有四个腿，长大了才知道有两个小一点的像鸡腿一样的其实是鸡翅的部分，学名叫做鸡翅根，鸡翅根因为外形像极了鸡腿，所以又有小鸡腿之称。鸡翅根的做法跟鸡翅和鸡腿一样，都可以用不同的方式做出不同的味道。

鸡翅中

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡翅中的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅中含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。所含大量的维生素A，远超过青椒。

琵琶腿

琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来，是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，因切开后状如琵琶，故名“琵琶腿”，又称“鸡小腿”。由于运动的原因，腿部肌肉几乎全部都在琵琶腿上面，所以琵琶腿吃起来口感会更好

鸡脖

鸡脖是一种常见的食材，很多人都非常喜欢吃。大街小巷的卤味店里也从来不缺它们的身影，腌制过后的鸡脖味道浓郁。有些会吃的人，吃一根鸡脖，能吃上半天，上面一点肉都不会剩。但腌制过的卤味不可避免的会放大量的食盐、酱油等调味，所以建议大家还是自己炖着吃更安全哦！

鸡爪

鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。鸡爪最好趁新鲜制作成菜，好年好运礼盒里全是当日冰鲜产品，小九九们可放心购买哦！

鸡肫

鸡肫也称“鸡胗”，鸡杂之一。是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金。鸡肫形扁圆，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。其肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。宜制冷、热菜肴。韧脆适中，口感好。常用于炸、爆、卤等。如：炸肫仁、火烤菊花肫、爆肫花、卤鸡肫。

鸡心

鸡心就是鸡的心脏部分，是一种烹饪食品，旧时岭南一带苗民以鸡为待客上品，又视鸡心为最贵重部分。在举行宴请的时候，主人或席间最有威望的人即把鸡心拈给客人，以表敬重。但客人不能独自吃掉，应与同席的尊长同吃。像过年这种阖家团圆的日子，正正好可以给家中长辈做一盘鸡心。