解锁圆火腿的100种吃法
凉拌火腿三丝
圆火腿
得利斯圆火腿肉质紧实，咸香适中，直接切片凉拌口感稍显单调，但切成细丝后，搭配脆嫩的黄瓜和胡萝卜，口感层次丰富，酸甜微辣，清爽开胃，特别适合佐粥、下酒或当作便当配菜。
凉拌火腿三丝
制作方法
食材准备：
得利斯圆火腿 200g
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
蒜末 2瓣
香菜 适量（可选）
熟白芝麻 少许
生抽 1勺
香醋 1勺（或米醋）
白糖 ½勺
香油 ½勺
辣椒油 ½勺（可选）
制作步骤
处理食材：
得利斯圆火腿先切成薄片，再改刀成细丝。
黄瓜、胡萝卜洗净，切丝（胡萝卜可焯水10秒更爽脆，不焯也行）。
蒜切末，香菜切段备用。
调拌汁：
小碗中加入生抽、香醋、白糖、香油、辣椒油（不吃辣可不加），搅拌均匀。
混合拌匀：
将火腿丝、黄瓜丝、胡萝卜丝放入大碗，倒入调好的拌汁，撒上蒜末和香菜，轻轻抓拌均匀。
装盘点缀：
盛盘后撒上熟白芝麻增香，冷藏10分钟更入味（现拌现吃也可）。
美味升级小技巧：
口感升级：喜欢酸辣口的可以加少许柠檬汁或花椒油，风味更独特。
搭配建议：配米饭、面条或卷饼都很合适，也可以加粉丝做成凉拌火腿三丝粉。
储存注意：建议现做现吃，黄瓜久放会出水，影响口感。
这道凉拌火腿三丝做法简单，5分钟搞定，既保留了火腿的咸香，又融合了蔬菜的清爽，特别适合忙碌的上班族或不想开火的热天！试试看吧~
