为贯彻落实省政府办公厅《关于加快食品产业高质量发展若干措施的通知》（鲁政办字〔2020〕171号）文件精神，按照《关于开展2024年度特色优质食品目录产品和特色优势食品产业集聚区培育申报工作的通知》（鲁工信消〔2024〕186号）要求，组织开展了山东特色优质食品遴选工作。现将山东特色优质食品目录2024年度199个产品名单予以公布，有效期5年。得利斯腱子肉火腿、西冷牛排入选2024年度山东特色优质食品目录产品。
腱子肉火腿
1989年，得利斯以“增强国人体魄，提高民族素质”为宗旨，引进欧洲低温肉制品加工工艺，采用世界先进肉类加工设备，彻底改变传统的高温加工方式，以低温成型蒸煮的方式，最大限度地保存了肉类的蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质等营养成分，在国内率先研制出中西合璧的低温肉制品，填补了中国市场的空白。
得利斯腱子肉火腿，精选上等腱子肉原料，西式低温工艺，肉质紧实、口感劲道，大块猪腱肉，富含丰富的蛋白质与微量元素，看得见的好品质。
西冷牛排
2018年，得利斯公司顺应国际肉食消费升级的发展趋势，立足全球化产业供应链，引进世界领先的牛肉加工设备及工艺，高标准建设宾得利牛肉深加工项目，标志着得利斯进入“猪牛”双业并驾齐驱的新时代。宾得利甄选全球优质牛肉，以消费者“每日享受好牛肉”为使命，致力于为消费者奉献营养美味的高品质牛肉制品，推动肉类消费结构不断提质升级。
得利斯西冷牛排，选自优质牛的后腰脊柱两侧，整块切割、精心淹制、肉质鲜嫩、纤维规则、筋肉分明、汁水丰盈、口感鲜嫩、唇齿留香、营养丰富。产品经过严格的质量检测与安全把控，确保每一片牛排都符合食品安全标准，让您吃得放心、安心。
下一步，得利斯将继续深入实施增品种、提品质、创品牌“三品”专项行动，积极推动食品加工营养转型，不断加大技术改造和研发力度，持续提升企业数字化、智能化水平，全面落实食品安全、生产安全和环境保护企业主体责任，为全省食品产业高质量发展贡献力量。
