鲁采荣膺央视
《大国品牌》75年75品牌奖项！
十月，是好事发生的十月。就在刚刚过去的北京米其林指南发布上，鲁采北京·安定路店连续四年摘得米其林一星。喜悦的余温尚未散去，又一个激动人心的消息接踵而至：
大国品牌——鲁采，荣耀启航
在中华民族伟大复兴的征程中，品牌的力量正成为推动国家发展的重要引擎。恰逢中华人民共和国成立75周年，为致敬伟大时代，中国品牌的至高殿堂——2024《大国品牌》年度国牌盛典于10月26日在北京水立方盛大启幕。
《大国品牌》作为展现国家品牌形象的权威平台，其意义深远，不仅是对品牌实力与价值的认可，更是对品牌推动行业发展贡献的高度肯定。
盛典以“上善若水，未来相见”为主题，通过“大国匠心、大国责任、大国力量、大国视界”四大板块，彰显中国品牌在全球化进程中的自信与实力，并展现他们引领未来的坚定决心与远大愿景。
鲁采凭借在创新精神、文化传承、多元发展和社会责任等方面的成就，荣膺《大国品牌》75年75品牌年度品牌奖项，成为了《大国品牌》自2017年举办以来第一家也是唯一一家在餐饮领域获此殊荣的品牌。这不仅代表了鲁采品牌在餐饮领域的卓越成就，也标志着鲁采在品牌发展新阶段更上一层楼！
鲁采品牌创始人汪智杰先生
三城七店 星光闪耀
鲁采品牌自2016年成立以来，始终坚持以创新驱动发展，以文化塑造品牌，走过了一段不平凡的发展历程：
品牌起航
2016年6月30日，鲁采品牌正式成立，开启了新派鲁菜的创新与美学之旅。
北京首秀
2017年12月22日，鲁采·北京鸟巢店开始试营业，标志着鲁采品牌在北京市场的首次亮相。
北京鸟巢店——鲁采初心，雅致温暖
上海拓展
2018年6月30日，鲁采·上海新天地店开业，鲁采品牌正式进入上海市场，开启了全国布局的新篇章。
上海新天地店——当代复古，沪上风情
文化溯源
2019年10月1日，鲁采·济南CBD店开业，品牌回归鲁菜文化发源地，这也是鲁采对传统文化的尊重和传承。
济南 CBD 店——齐鲁气韵，仁爱儒风
北京发力
2020年8月1日 鲁采·北京三元桥店开业。2021年8月26日鲁采·北京琨御府店开业。两年两店，鲁采进一步深耕北京市场，传递齐鲁文化与鲁采美学。
北京三元桥店——独立空间 别有洞天
北京琨御府店——楼中藏楼 闹中取静
品牌升级
2022年1月16日，鲁采2.0——北京鲁采·赋CBD光华路店开业；2023年4月15日 鲁采2.0——鲁采·兴上海苏河湾店开业，标志着品牌升级，以“向美而生”为品牌理念，创新与美学为导向，文化为内核，开始不断探索人类美好体验的更多可能性。
鲁采·赋——美好发生，静享自我
鲁采·兴——艺术无界，美学无边
鲁采在全国各地开设的每一家店都遵循“百店百样”的设计理念，每一家店都独具特色，充分体现了鲁采对生活美学和传统文化的深刻理解和尊重。
此外，自2016年成立以来，鲁采一直致力于将传统鲁菜与现代美学相结合，打造出独特的餐饮体验。鲁采不仅传承了鲁菜的精髓，还在菜品结构、味型、口感和食材的排列组合上进行了创新，顺应时代味觉的变化，融入了美学思维，致力于打破大众对鲁菜“油乎乎、黑乎乎、咸乎乎、粘乎乎”的刻板印象。
· 渤海湾胶东大刀鱼
· 驴胶滋补黑蒜汤
· 原汁海参汤
多元发展 跨界融合
回顾8年发展之路，鲁采的成功不仅在于用心打造的餐饮体验，更在于积极响应国家品牌战略，践行“品牌强国梦”。根据国家发展改革委等部门发布的《关于新时代推进品牌建设的指导意见》，品牌是高质量发展的重要象征，加强品牌建设是满足人民美好生活需要的重要途径。
鲁采通过不断提升技术和质量水平，塑造提升品牌形象，丰富品牌文化内涵，积极履行社会责任，塑造良好品牌形象。经过多年的发展，鲁采被广大用户誉为“艺术馆中的餐厅”。
此外，鲁采一直以来都致力于传承和发扬中华民族优秀传统文化，并通过在优秀文化中汲取知识不断完善自身，如举办各种文化活动、艺术展览、非遗展示等，提升品牌调性，传递中华优秀文化中的美学气息。
· 鲁采2023年4月 海派风华之夜
· 鲁采2024年4月 牡丹宴
· 鲁采2024年10月 开海节
· 鲁采2024年1月 龙行勃勃——山东非物质文化遗产龙年特展
“龙行勃勃——山东非物质文化遗产龙年特展”，将山东传承千年的民俗糕点——花饽饽带至京城，传递非遗的底蕴和魅力。
每一步的发展，都是鲁采品牌对“始于餐饮，而不止于餐饮”初心的践行，也是对“品牌强国梦”的不断追求与奋进。
作为新派鲁菜的领军品牌，鲁采始终秉持“向美而生”的品牌理念。一直致力于传承与发扬鲁菜文化，传播齐鲁大地的深厚底蕴，积极响应国家“新质生产力”、“高质量发展”等战略，以不服输的奋斗精神，自觉担当行业向前发展与突破的使命，不断追求卓越创新！
此次获奖不仅是对鲁采品牌的认可，也是对山东餐饮文化在全国以及全世界舞台上影响力的肯定，是鲁采发展历程中的重要里程碑，同时也标志了鲁采正式步入国家级品牌行列，进入品牌发展新阶段！
鲁采的成功不仅是其自身的成就，更是中国品牌崛起的缩影。站在新的起点上，鲁采将继续秉持“向美而生”的品牌哲学，不断探索和创新，为消费者提供更多元、更高品质的餐饮体验。
同时，鲁采品牌作为《大国品牌》75年75品牌奖项的获得者，将继续以“上善若水”的智慧和胸怀，不断前行，为实现“品牌强国梦”贡献力量。在未来的征程中，鲁采品牌将与国家同频共振，与时代共同进步，为推动中国品牌的繁荣和发展，贡献自己的智慧和力量。鲁采将继续讲好山东故事，为齐鲁文化打开更大的舞台，深入中国文化和生活美学，共同发出时代的强音，为中国品牌的建设与发展贡献更多的力量，让世界看见中国品牌！
