养生
小寒饮食重温补
1、豆谷干果
五谷是冬季食补的基础，可以为身体提供充足的热量以抵御严寒。冬季尤其适合多食用红色及黑色的谷物，如红豆、黑豆、黑米等。
此外，时令干果也是滋补佳品，如栗子、红枣等，可单食，也可入菜煮汤时加入，或将各类豆谷、干果混合煮粥。
2、肉类
肉类是冬季最适合的食物，尤其以煲汤最佳，既可以起到滋补的作用，又避免油腻肥甘增添脾胃负担。如牛、羊肉汤；鸡汤；鸭汤。
3、温热食物
中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用温、热的食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。如韭菜、肉桂、大蒜、胡萝卜、荔枝、莲子等。
阳光家常菜秉承“适时而食·不时不食”健康理念，为您推荐舌尖上的养生食材，诚邀您一起顺应节气，静品大自然的美味馈赠，健康养生。
节气养生菜品•红烧/麻辣羊蝎子
天冷时节，来一锅热气腾腾的羊蝎子，满屋飘香，啃着真过瘾，吃得超满足。吃完肉，放一点配菜，小火咕嘟着，越咕嘟越入味，在这个冬季，美美的饱餐一顿。
节气养生菜品•自制老济南酥锅
阳光家常菜大厨自制的老济南酥锅，鱼酥肉烂、酸咸甜香、形态晶莹、色似琥珀，用这16个字来形容酥锅，才能真正的形容出它的色香味俱全。
节气养生菜品•砂锅荔浦芋头
荔浦芋头素有“天下芋头看荔浦”之说，荔浦芋头有着粉糯的口感、香甜的味道，吃得时候也是很有讲究的，每一筷都是一片肉加一片芋头夹起来，一口咬下去，软糯香甜的芋头和入口即化的五花肉在口腔里交缠。
节气养生菜品•砂锅焗百合
百合，珍贵稀少营养价值高，较之普通百合，它鳞茎色泽洁白、肉质较厚，多汁鲜甜，常吃营养滋补、养心安神、润肺止咳，是百合中的上乘极品。
节气养生菜品•阳光私家炖牛腩
西红柿炖牛腩，肉质软烂入味，浓郁酸甜西红柿炖牛腩汤汁红润香甜，香气四溢，牛腩软烂入味，越嚼越香，整道菜气味芳香怡人，吃一口满嘴留香。
节气养生面食•现烙武大郎烧饼
阳光家常菜面点师傅现烙的武大郎烧饼，一上桌，吸引眼球的先是烧饼上裹满的芝麻，香气四溢。在品尝之前，它的金黄微焦的外表让人垂涎欲滴。咬上一口，香气和酥脆的口感瞬间弥漫开来。这个烧饼有着独特的嚼头，咀嚼时能感受到面饼中融入的芝麻的香味，而且它被炭烤过后，散发着一种独特的面香和炭烤香气。配着阳光的自制大油咸菜，这种组合让吊炉烧饼的味道格外香浓，让人回味无穷。
阳光家常菜秉承“适时而食·不时不食”理念，用传统技艺与手法匠心烹饪最喜爱的经典味道，更多经典珍馐美馔，请进店品尝~
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