《月令七十二候集解》载：“霜降，九月中。气肃而凝露结为霜矣。”
“霜降”是二十四节气中第十八个节气，也是秋季的最后一个节气；霜降至，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝，夜来霜降，新冬至矣，飒飒寒风中，菊花开，黄叶飞，枫叶丹，芦苇白，万物将渐失生机，大地将一片萧索...
霜降后，秋日寸寸渐成冷冰，与旧友相约，登山远眺，看看山林之色，或是趁着世界清静，品一杯茶，静坐关照自身与他人，渐生欢喜。
防秋燥：
秋季燥邪易伤人津液，会出现燥象，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，此时肺的功能必然受到影响，因此秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及苹果、葡萄、香蕉等滋阴润肺的水果。
防秋郁：
晚秋时节，凄风惨雨、草枯叶落，人感受到季节的变化容易起忧思。如何预防秋郁?首先生活规律不要随意打乱，其次要适当多吃高蛋白食物，另外还要多参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等。
防贼风：
深秋气候早晚温差大，冷热失常，贼风往往会乘虚而入，使人全身酸痛、疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。因此，此时一定要注意保暖，特别是中老年人，对年轻女性来说腿部的保暖也尤需注意。
吃萝卜
处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。
吃白萝卜的好处多多，不仅可以下气，让人不再腹胀，还能让肺更健康，既滋补，又接地气。
吃牛肉
中医说，吃牛肉可以益气、滋养脾胃、强健筋骨。
在霜降这天吃一整天的牛肉，希望自己可以在即将到来的冬天里身体健康。
吃红柿
俗话说：“霜降吃灯柿，不会流鼻涕。”
民间认为霜降吃柿子，冬天就不会感冒、流鼻涕，所以在南方，很多地区都有霜降吃柿子的习俗。
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