大众网·海报新闻讯(记者刘国郁)“算是处、鲜鱼羹饭,吃来都美。”日前,由山东省文化和旅游厅、山东省互联网传媒集团主办的山东省优质文化旅游产品征集活动启动,好吃山东精致上线,260余款珍馐美馔等您点赞,同时,山东省优质文化旅游产品征集平台继续面向全社会征集“畅飨好味”文旅产品,上传好吃的美食、分享美食店铺和美食街区,原汁原味的“山东味”和齐鲁大地的美食文化将燃爆这个夏季。
据主办方介绍, “畅飨好味”文旅产品征集有官方推荐和网友自荐两种渠道,征集主题以山东各地特色鲁菜、小吃、果蔬、饮品等为主,也可以扩展到美食品牌店、城市美食街区等,征集内容包含名称、主题、简介、图片、消费指南信息等。8月7日前,网友登录山东省优质文化旅游产品征集平台,可以查看平台已推送的260余个“畅飨美味”文旅产品,为您喜欢的珍馐美味进行点赞和点评,也可以动动手指“点击推荐”进入征集平台后台,把您认为好吃的菜品、小吃、果蔬、饮品、美食店铺、美食街区推荐至产品征集平台。
山东以八大菜系之“鲁菜”著称,鲁菜是传统中华美食中的著名菜系,有数千年的历史,哺育着齐鲁大地的代代生民,也渗透着齐鲁大地的文化品格。山东作为农业大省,烟台苹果、大泽山葡萄、沾化冬枣、金乡大蒜、章丘大葱、潍坊萝卜等众多产品家喻户晓。山东农产品品牌影响力不断扩大,知名度不断提高,加快推动向农业品牌强省转变。同时,随着消费升级提质、结构优化,城市美食街区为消费者带来全新体验和服务,引爆城市消费。特别是近期山东各地积极发展夜经济,美食消费成为增长点,让夜经济助力提升城市“软实力”。
目前,征集平台为大家推送了山东260余个“畅飨好味”文旅产品,既有葱烧海参、糖醋鲤鱼、爆炒腰花等传统鲁菜菜品,又有泉水宴、枣庄辣子鸡、东阿驴肉火锅、孔府宴、水浒英雄宴、沂蒙大锅全羊、德州扒鸡、黄河口大闸蟹、栖霞苹果宴等地方特色美食;既有油璇、周村烧饼、青州隆盛糕点、杜桥豆腐皮等特色小吃,又有沂源红苹果、博山猕猴桃、马泉有机大樱桃、泰山板栗、山亭康源树莓、前邵西红柿等营养丰富的果蔬;还有山东辣椒炒肉餐饮酒店、费县红云小镇美食古街、德百旅游小镇窄巷子美食街、富华潍坊美食文化城、各地农家乐线上亮相。另外,冶河香玲薄皮核桃、崮山馍馍、中国驿泉城中华饮食文化小镇成为网友自荐产品。