近日，千万粉丝大V张晓磊在社交平台强力推荐和牛先生。以下是原文：
人均最高2000元的“和牛先生”，撑起济南锅物料理界的天花板……
热爱生活的人，对“吃”多少都有点割舍不下的执念。前有北宋文豪苏东坡，贬谪流放期间发明了东坡肉，后有当代作家汪曾祺在《五味》里的感叹：“中国人对吃盐极其讲究，四川人腌菜要用贡盐，藏人制酥油茶用红盐最佳，江淮的吴盐可以用来为梅子调味”。
中国人对吃的“讲究”并非是对抗烟火气的矫情，更像是对饮食文化的礼重。从孔夫子的“食不厌精”到后代各豪杰对传神美味的文学诠释。会吃谈吃，生活就有了乐趣。
再说吃的东西，越高级的食材，享用过程就越纯粹。
一份顶级的A5霜降雪花牛肉，不需要任何烹饪和调料，放入锅中静待5秒，再次捞起并送入口中时，瞬间就如春风荡漾、雪花落地，唇齿仿佛经历了四季的流转。
与味觉相对的，是视觉的极致，微卷的和牛铺在层峦叠嶂的“雪山”上，和一旁的竹木共同入画，用心的主厨向来不会放弃任何一个博取食客味觉与视觉的机会。
如此人间至味，就在我们触手可及的地方。高端食肆坐落在济南市历下区龙奥西路1号的银丰华美达酒店里，毗邻奥体中心，盘踞商圈腹地。从29层眺望远方，蓦然回首，汪老口中的“家人闲坐，灯火可亲”跃然纸上。
（来源：新浪微博@晓磊）
和牛先生A5牛肉锅物料理
餐厅地址：
济南市历下区龙奥西路1号银丰财富广场E座银丰华美达29层
预约电话：
13869189999
0531—58029999
