秋日美味!
Mr.Wagyu!
和牛先生
#香格里拉野生松茸海鲜汤#
主料:松茸 鲜虾 银杏
松茸内含氨基酸、人体必需微量元素、活性营养物质、不饱和脂肪酸、维生素、糖蛋白以及丰富的膳食纤维和多种活性酶。其中富含双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇三种珍贵的活性物质,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸氨基酸中的药用氨基酸和必须氨基酸的比重较高,是很好的营养补充食品,对治疗糖尿病具有不错的效果。
鲜虾含有丰富的优质蛋白质、膳食纤维、钠、钙、钾、磷、镁、硒、虾青素等成分。其中蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。虾中还有三种重要的脂肪酸,有镇静作用,能让人长时间保持精力集中。食用鲜虾能够开胃通乳、补肾兴阳、保护心血管系统等。
银杏富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,除此之外,维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分也较丰富。使用银杏有着益肺气、治疗咳喘、敛肺定喘等等功效,正适合秋季食用。
和牛先生A5牛肉锅物料理
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济南银丰华美达酒店29层
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