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济南泉美阳光家常菜:白露养生吃红薯,滋阴润燥五神物

来源: 文化视界 2021-09-07 14:12:17
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白露·由此凉爽

2021年9月7日是白露,白露是二十四节气的第十五个节气,秋季的第三个节气。白露是一个反映自然界气温变化的重要节令,基本结束了暑天的闷热,是由闷热转向凉爽的转折点,白露时节的养生关键,在于滋阴润燥。

白露食俗

吃龙眼

有益气补脾养血安神润肤美容等多种功效。

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白露茶

有一种独特甘醇的清香味尤受老茶客喜爱。

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地瓜

白露有一项风俗就是吃地瓜。地瓜被评价为餐桌上的最佳食物,它具有防止便秘、减肥的功效,常吃地瓜可以延年益寿增强免疫。所以,白露一定要吃薯。

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白露节气养生

白露之后,养生应当滋阴润燥为主,饮食应以健胃润燥为主,少吃"瓜"字辈,多吃"豆"字辈,初秋进补,鸭肉最佳。如早晨喝碗粥,既能治秋凉又能防秋燥,如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。

养肺、润肺的5大神物

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白露以后,气温开始下降,天气转凉,口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状随之袭来,这些都是典型的“秋燥”表现。

建议要多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等,多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、红萝卜等。另外,吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很有必要,如芥兰、菠菜、绿菜花等。

白露时节,人们会比较容易出现脾胃虚弱、消化能力差的症状。所以,多吃些易吸收、有补养作用的粥品。

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[ 责任编辑:王若羲 ]

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