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今日大暑,济南阳光家常菜提醒您:多粥水,吃点“苦”

来源: 文化视界 2021-07-22 09:41:09
  大暑节气养生以养胃、健脾、祛湿为主,饮食上要少咸少甜,清淡饮食。

2021年7月22日大暑,二十四节气中的第十二个节气,太阳在黄经120°,大暑是夏季最后一个节气,全年气温达到最高。

鲜榨果汁

酸酸甜甜就是我

夏日来袭,气温升高,没什么能比一杯清爽可口的饮品更能消暑。鲜榨果汁冰爽、酸甜,让你清凉一“夏”。

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鲜榨的西瓜汁和橙汁含有丰富的多种维生素,对保持人体健康发挥重要的作用,酸酸甜甜就是爱喝的味道。

大暑养生吃什么

饮食清淡,多粥水

“夏季新陈代谢十分旺盛,汗液分泌较多,最易损伤阳气。可以多喝粥,补充水分体液。”日常可饮用绿豆汤、冬瓜汤、银耳百合粥、萝卜汤、丝瓜汤等。绿豆汤可清热解毒,止渴消暑;冬瓜汤可养胃生津,降胃火;银耳百合汤可滋阴润肺,养颜暖胃。

1

清热提神吃点“苦”

适当吃些苦味食物,既能健脾开胃,还能预防中暑。另外,苦味食物还具有醒脑提神、解除疲劳的作用,利于人们在炎热的夏天回复精力和体力,减轻乏力感。

推荐食物:

苦瓜、西瓜、冬瓜、莲子、茯苓、百合、山药、芹菜都是清热祛湿的佳品。

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2

解暑健脾多吃豆

绿豆、赤小豆有清热、解暑、利湿的功效,黑豆健脾补肾。因此,应注意健脾养胃的食物摄入。

推荐食物:

绿豆汤、莲子等,具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏米仁则具有很好的健脾作用。

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3

益气养阴多喝粥

桑拿天,天气湿闷,容易耗气伤阴,出现虚弱无力等症状。因此,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物增强体质。

推荐食物:

建议多喝荷叶绿豆粥、薏米百合粥、菊花粥。此外,山药、大枣、鸡蛋、蜂蜜、莲藕、木耳等也有滋阴功效。

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阳光家常菜

节气养生菜推荐

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当季畅销菜:油浸明湖脆藕

莲藕可凉血、滋阴、清热;夏藕更是良好的补养脾胃的好食材。

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必点菜:清蒸太湖白鱼(原料每日原产地直发)

太湖白鱼作为太湖里的好食材,是任谁都不会错过的江南好滋味,原汁原味的做法最能体现鱼的鲜嫩。

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必点菜:老北京烤鸭(一菜两吃)

一到夏天,烤鸭特别送欢迎,烤鸭中和寒性、热量低,脾胃虚的人可以吃,大暑就来阳光游客餐厅和奥体中心店吃烤鸭吧!!!

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当季新品:纯手工制作青岛海草凉粉

阳光大厨用石花菜熬制而成,天气热,拌上一盘凉粉,冰冰凉凉、嫩嫩滑滑,酸酸辣辣的味道很是清爽。

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夏季清凉首选:蓝莓山药

吃一口绵密如雪,入口即化,是夏季超完美的一道甜品。

阳光家常菜各门店更多当季菜品等您来品尝!

济南阳光家常菜各门店地址:

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[ 责任编辑:窦静 ]

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