双十一之际，济南亮亮面馆迎来了一群特殊的客人，她们绕开排队的人流，参观企业规模，听取企业概况，观摩并亲自上手学做拉面，与亮亮面馆的创始人罗亮共话品牌成长的秘诀，共享亮亮面馆37岁生日的快乐时光。这便是山东省女企业家商会下沉企业调研活动的场景之一。
亮亮面馆占据省会济南美食排行榜头部已经很多年。今天依然是济南面食江湖的“第一网红”。凭借着“忠诚、利他、匠心、奉献”的企业精神，秉承“用心选食材，匠心做品质”的经营理念，以“健康、营养、经济、美味”为原则，努力践行有品质、有文化、有爱心、有温度的企业宗旨。
“亮亮面馆”品牌创建于1987年，起步于济南善德里的一家小吃店。至上世纪90年代，亮亮面馆实现了品牌化发展。用第一个十年，将自身打造为济南快餐业首屈一指的金字招牌。进入新世纪，亮亮面馆不断学习借鉴快餐业发展的先进经验，在品牌塑造、产品控制、规范运营等方面不断完善，成为连锁经营的样板企业。
省女商会副会长、公益慈善部部长、济南亮亮面馆总经理、济南市五柳巷牛肉汤馆总经理魏静，在谈到企业的发展时表示，亮亮面馆能成长为一个拥有多家门店的餐饮品牌，品质和传承是关键。37年来，亮亮面馆始终坚持精选原料、现场拉面，让每一碗面都有好品质，每一口汤都有好味道。同时，在店内环境布置上增加了文化元素，让顾客在用餐的同时拥有良好的文化体验。
亮亮面馆发展的先进经验，获得了业界的广泛认可，无论是产品创新、连锁经营还是品牌塑造，亮亮面馆都在不断地用自己的方式引领行业发展。亮亮面馆与山东省乡村振兴基金会持续合作，成立亮亮基金，圆梦贫困儿童的音乐理想。
省女商会秦文会长、贾莉萍书记及市中历下分群的部分会员参加了活动。商会常务理事、瑞隆安（山东）健康产业集团有限公司副总经理马文靖，商会会员、山东斌卫肉食品有限公司经理周卫卫，商会理事、山东优溢佳电子商务有限公司总经理刘耘，商会常务理事、山东朴先森餐饮管理有限公司总经理赵薇薇分享了自己跟面馆的故事，亮亮面馆的罗总与魏总分别向会长、书记赠送山东省美术家协会常务副主席兼秘书长、山东省青年美术家协会名誉主席、著名书画家张宜先生的作品。
省女商会秦文会长在讲话中谈到，亮亮面馆是济南的品牌、山东的品牌，更是女商会的品牌。通过参观企业的发展历程，使大家看到了品牌打造、成长的艰辛。下一步，商会将通过力所能及的工作，宣传企业品牌，让更多的品牌进入名优行列，实现品牌效应，促进新质生产力的发展。当前，中国餐饮业进入了发展的新时期，亮亮面馆肩负着新的使命，围绕着中国味道与文化传承的核心，努力打造食品安全、健康味美、完美体验的新型餐饮业态。
