8月20-22日，山东省食品工业协会“2024年全省食品行业评委年会暨感官质量评价会”在山东潍坊青州市举办。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，山东省工业和信息化厅原一级巡视员高方，山东省人力资源和社会保障厅原一级巡视员夏鲁青，山东省工业和信息化厅原一级调研员李春林，山东省食品行业战略发展专家委员会主任委员郭友武，国井集团副总裁兼总工程师张锋国和来自全省80家企业食品行业国家评委、省评委，省食协会员企业代表等近200人参加了本次年会。
本次年会采取人评产品、产品评人，由100多评委名对近200个参评产品进行对标评价。中国酿酒大师、山东省白酒专家组长张锋国主持了白酒组的评价活动。省食协根据T/SDFIA37《食品质量品牌等级水平评价认定规范》，公布了国井·红色经典、国井·国10获得此次大会质量评价最高奖——“五星级产品”奖。
国井·红色经典精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米、小米原料，采用“非物质文化遗产”传统酿酒技艺，原酒贮存8年以上，由大师亲自勾调，形成了香气复合优雅，口感绵甜醇厚，细腻圆润，诸味协调，回味悠长的优良品质。
国井·国10从酿造到成品都有严格的标准。“精粮、精酿、精藏”，它生在黄河旁，长在工匠房，养陶坛库，藏在大酒庄。国井独特的“生、长、养、藏”成就了国井·国10万里挑一的高贵品质。
展望未来，国井集团将聚焦“品质、品牌、品味”，以更加开放的姿态拥抱时代变革，把握市场脉搏，加速前行，将继续以“科技酿造卓越品质”为核心，走匠心与科技融合的极致品质之路，融合发展，打造更为优雅的品味与更为舒适的口感，为广大消费者带来更好的美酒体验。
在鲁酒振兴的征途上，国井集团不仅是参与者，更是引领者，以实际行动践行着对品质的坚守与对消费者的承诺，共同书写鲁酒新篇章。
