6月4日一5日,为深入贯彻落实省委、省政府决策部署,认真实施《山东省酒业高质量发展行动方案》,加快实现鲁酒高质量发展,由山东省白酒协会主办的山东省白酒感官质量鉴评大会盛大召开。
本届鉴评大会共收到来自全省100多家白酒企业和10余家省外白酒企业递交的140余款酒样,200多名鲁酒国家级白酒评委、省级白酒评委以及省外酒企的总工程师、技术专家,利用两天时间,对所有申请酒样进行了品鉴。
经与会专家评委综合评定,云门酒业参评的“云门洞藏 洞藏10”以其卓越的品质和独特的风味,在众多白酒品牌中脱颖而出,荣获“2024齐鲁白酒酒体设计创新奖”荣誉称号。
“云门洞藏 洞藏10”以象征富贵、丰收的金色为主色调,瓶型沿用寓意福禄吉祥的葫芦瓶,瓶体采用上酱下浓独特构造,让消费者在饮用时可以同时感受酱香与浓香两种香型,畅享美酒的调和之乐。
酱香酒体选用洞蔵10年以上优质大曲坤沙酱酒为主要基酒,加入陈年老调味酒精心勾调而成,酱香突出,陈香明显,舒顺适口,香味饱满醇厚,余味悠长,空杯留香持久。
浓香酒体选用洞藏3年以上的五粮浓香压排工艺优级原酒为主要基酒,加入双轮底老调味酒勾调而成,多粮复合香浓郁,陈香舒适,入口绵甜,酒体醇厚协调、爽净,回味悠长。
作为中国酱酒国标起草单位之一,云门酒业的背后蕴含着悠久的历史价值、厚重的文化价值和独特的工艺价值。“云门洞藏 洞藏10”既展现了五粮浓香独特的绵甜、净爽,又融合了醇厚、幽雅的云门酱香,是云门酒业新时期下强品牌、提品质、优品味,实现消费升级、品牌升级、产品升级的重点战略单品之一。
本次“云门洞藏 洞藏10”荣获“齐鲁白酒酒体设计创新奖”,对云门酒业来说既是荣誉也是责任。云门酒业将以此次获奖为契机,继续坚守酿造一瓶齐鲁美酒的使命与担当,严抓产品品质,畅通市场渠道,优化消费体验,以实际行动推动行业发展,助力鲁酒振兴!