5月29日,第八个“全国科技工作者日”到来之际,为进一步大力弘扬科学家精神,团结凝聚广大科技工作者,助力企业高质量发展,山东景芝白酒有限公司组织的“弘扬科学家精神,勇当高水平科技自立自强排头兵——2024年度景芝白酒科技工作者座谈会”在景芝白酒生产中心召开。
景芝白酒副总经理、生产中心总经理冯涛,中国酿酒大师、景芝白酒副总经理赵德义,景芝白酒技术研究院、酒体设计中心、生产中心相关科技工作者以及新入职大学生代表参加座谈活动。座谈会由景芝白酒副总经理兼技术研究院院长来安贵主持。
从昔日的七十二家烧锅作坊到如今的芝麻香白酒国家标准制定者、鲁酒龙头企业,在景芝白酒70余年砥砺奋进历程中,技艺的传承与科技的创新贯穿了每一个关键历史时期,对景芝白酒传承发扬传统酿造工艺、永葆卓越产品品质起到至关重要的作用。
冯涛在讲话中表示,科技创新要与业务结合,在做好各自领域的同时,为公司科技创新起到引领作用,从业务中来到业务中去实践,在现有条件下利用好资源产生发展的成果;科技创新要拓宽视野,不能局限在工艺、科研上,科技创新没有大小,视野要拓宽,数字化、智能化、安全环保等,多做探索尝试;科技创新要在业务上形成合力,发挥技术研究院等部门职责职能,同时要加强学习,不断改进,提高为一线业务的服务能力。
赵德义在讲话中表示,科技创新要立足于生产,注重细节,以问题和结果为导向做好科技创新与管理;充分认识科技创新是企业发展的动力,科技创新是国家战略、企业战略,坚定科技自信,认真做好白酒科技创新;科技工作者要吃苦耐劳,耐得住寂寞,向一线基层学习,下苦功夫,练就过硬的基本功。
来安贵在讲话中结合科技工作实际,总结回顾了公司科技发展成就,并对2024年科技创新重点工作提出要求。2024年景芝白酒科技工作按照“13410”思路开展,落实华润啤酒、华润酒业领导对景芝白酒科技工作的指示精神,科技赋能生产,项目提质增效 ,队伍加快建设,重点做好与江南大学开展芝香曲研究、与中国食品发酵工业研究院共建芝香品质表达体系、与中国农业大学开展芝香原料研究、与中酒协开展芝香生态研究等产学研项目和原酒贮存、酒体设计等自主研发项目,增强景芝白酒在行业内竞争优势。希望科技工作者要有扎实的专业知识和技能;拥有严谨的科学态度和工作作风;要有良好的团队协作能力;要有高度的责任心和敬业精神。
座谈会上,参会代表围绕科技创新、产品研发、品质提升、酒体设计、精益生产、科研设施、人才培养、薪酬待遇等方面提出建议,新入职大学生代表就入职以来的个人工作经验、心得感受进行了分享与交流。
未来,景芝白酒将进一步以创新推动发展,构建完善的科技创新体系,全面构建、创建国家级创新平台,强化科技人才队伍建设,进一步贯彻落实侯孝海董提出的“要坚定品质主义,坚持品质第一,每个主要产品都要成为这个档次的品质第一”的发展思路,坚守品质主义,弘扬工匠精神,迎接机遇挑战,永攀科学高峰,迸发创造活力,以科技创新赋能景芝品牌品质不断提升,书写景芝白酒科技创新发展的新篇章,向着白酒新世界加速迈进。