近日，国井集团总工程师张锋国荣获“2023年度中国酒业年度匠心人物”！
匠人可遇，匠心难求
张总工一生就做了一件事，但为中国白酒行业奉献了最为激烈奔涌的雄壮力量。择一事，终一生，不为繁华易匠心。
张总工一直致力于白酒健康因子、白酒风味物质、酿造功能微生物、白酒香型融合等基础理论的研究和成果转化，参与并高质量完成了白酒行业169、158、3C计划，国家“十三五”传统食品重点研发项目、山东省“泰山产业领军人才项目”，形成了一大批科研成果。
唯至诚者，能致其极
他坚持品质至上，潜心做钻研；他坚守匠心本色，用心做酒事。作为科研团队的带头人，张锋国在努力提升自身业务能力的同时，时刻不忘培养新一代的行业人才。2012年，中国白酒行业首个国家级技能大师工作室“张锋国技能大师工作室”成立。2014年，张锋国劳模创新工作室被省工会授予“山东省劳模创新工作室”。以张总工为首，搭建形成了一支老中青结合的高水平人才梯队国井集团建成为中国白酒科研高地。
他以匠心之道升级了中国白酒的高度与深度；他带领一代国井人坚守品质、传承匠心；他为国井酒构建了品质的护城河。他是一介工匠，他是大国工匠！
此次张锋国总工程师获得华夏奖“2023年度匠心人物”荣誉，不仅是对张总工科研成果的的认可与褒扬，也是对国井集团科研创新的肯定与支持。未来，国井集团将继续坚定不移发展科研，用科研创新融合传统酿造技艺，打造一瓶更高品质、更具价值感的国井好酒！
