为充分发挥优质企业引领示范作用,加快推进鲜食玉米企业规模化、标准化生产,经过上级部门审阅材料、实地踏查,吉林得利斯食品有限公司成功获选“吉林省鲜食玉米示范企业”。
鲜食玉米主要是指具有特殊品质和风味的幼嫩玉米,分为甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米,在发达国家,鲜食玉米被视为一种蔬菜作物,其富含蛋白质、脂肪、膳食纤维等多种营美物质,可做主食、健康食品或减肥代餐,深受消费者欢迎。
吉林省蛟河市地区种植玉米的自然条件优越,地处世界黄金玉米带,黑土层深厚,有机质含量高,生态环境良好,昼夜温差大,细菌害虫少。这里生长的鲜食玉米营养丰富,口感纯正,含有多种营养物质,能够增强人体免疫力,维护人体健康。得天独厚的地理优势为吉林得利斯发展鲜食玉米提供了有利的外部条件。
吉林得利斯食品有限公司作为吉林省“农业产业化省级重点龙头企业”, 紧紧抓住吉林鲜食玉米“黄金名片”,积极提升专业化水平,从玉米种植源头抓起,规范品质,加强生产环节的监管,严格按照鲜食玉米的质量标准体系,实行规范化管理,经过清洗、严格筛选、高温蒸煮等多道品质检验工序,促进玉米研究向精深发展,确保得利斯鲜香玉米不断保持高品质水准。下一步,吉林得利斯将继续围绕玉米深加工持续发力,积极开发鲜食玉米及方便营养食品等高附加值产品,满足市场消费需求,把吉林省鲜食玉米的资源优势和品质优势,快速转化为产业优势和经济优势,加快构建鲜食玉米产业体系、生产体系和经营体系,推动吉林鲜食玉米产业的发展。