忽如一夜春风来，济南遍地文创园！
7月1日，“山师东路六号创意园”正式开园；位于济南市天桥北头西侧的成丰面粉厂旧址的修缮工程也正进行，规划中的“成丰Art园区”呼之欲出；再加上济南啤酒厂厂房改造的D17文化创意产业园，山东造纸总厂改造成的“1908鲁丰创意”等，一时间，济南的文化创意园犹如雨后春笋。
然而，记者多方调查发现，时下众多济南文创园的业态是餐饮多过文化。受访园区普遍表示：现阶段先考虑生存，业态也就倾向于餐饮，而非“变现”困难的文化产业了。
不过，在渡过开园初期的生存关后，已有园区正调整商户突出“主题特色”。文创专家、山东世博文化传播有限公司董事长王振华认为，一个完备的文创园区就是文化“变现”的最佳途径；而鲜明的主题，则是成就文创园区发展的关键因素。
处处文创园，遍地大排档
由于污染严重，在上世纪90年代，山东造纸总厂停掉了位于大明湖畔的东厂生产线。此后，这片厂区的主要业务，就成了租赁厂房。
“企业要生存，员工要吃饭，当时我们招租时也没对业户有太多的要求，也没有多考虑将文创作为发展方向。”济南鲁丰纸业有限公司党支部书记高印涛，如是向记者回忆，“当时园区内饭店确实挺多。”
近年来，随着济南大力发展文化旅游，越来越多的老工厂厂房，被改造成文创园区，如开篇提到的“山师东路六号创意园”“成丰Art园区”，再比如“D17文化创意产业园”。而鲁丰纸业所在的东厂厂区，也在2019年建成名为“1908鲁丰创意”的文创园区了。
7月3日，记者造访此地时发现，“1908鲁丰创意”业态依然以餐饮为主。
无独有偶，在济南啤酒厂旧址兴建的“D17文化创意产业园”，正对大门入口的是济南烧烤界的代表——牛阵。此外，园区主广场还搭建了主题为“创出去，寻美味”的“文创夜市”，两侧摊位贩售的亦非文创产品，而是餐饮“大排档”。
作为产业专家，王振华认为，济南的文创园之所以在近几年批量涌现，是在“补”文化产业缺失的“课”。“我国经济刚起步的时候，如同一家公司的初创期，首先考虑的是生存、是物质，文化建设往往滞后。”他对记者表示，“滞后就要补齐，所以现在济南文创园的建设快马加鞭。”
王振华认为，当扎堆出现的文创园遭遇顶层设计的缺位，就很可能同质化，继而扎堆到餐饮业上，“首先园区空间方便停车，本就适合搞餐饮；其次就算搞文创，也得‘食人间烟火’嘛!”他打趣到。
文创园区遭遇“变现死局”
不过，硬说“D17文化创意产业园”搞餐饮是因为缺乏顶层设计，这并不公允，因为园区内的“精酿啤酒众创空间”对接的，恰恰是餐饮业。
据介绍，“精酿啤酒众创空间”有明确的定位——为精酿啤酒赋予文化内涵，并围绕精酿啤酒，在产业链上各个环节都有所斩获。这与王振华对文化产业的定义——把文化做成产品、让产品更有文化，有异曲同工之妙。
但良好的预期难掩惨淡现实。7月3日，记者造访这里时，却发现几千平方米的众创空间大部分工位都是大门紧闭，只有工位上零星的卡通图案的展板，还能证明这个园区确实是搞文创的。
据工作人员介绍，众创空间内还在正常运作的、从事啤酒行业的团队仅有4个；而为了维持运转，众创空间也就不“挑”业户了，“有一家是财务公司，但好歹能为其他团队提供财务服务，算是配套行业的。”
据王振华观察，不光是济南，其他不少地区的文创园区，也普遍主打“游、购、娱”，这些本该是文创的配套服务要素。“一开始，不少园区都有清晰的规划与合理的定位，但在执行时，往往走一步看一步；后来，就是越来越盲目和功利，最终，配套服务反倒成了主流，而零星的文创团队因得不到上下游的支持，无法在园区生存。”
他把这种现象形容为“变现死局”：“‘游、购、娱’等配套要素挤占了园区的物理空间，使得文创活动‘变现’更难，导致园区更依赖‘游、购、娱’，继而排斥文创。”
不过，当记者造访前述提及的“山师东路六号创意园”时，则未在园区内发现餐饮企业。招商工作负责人告诉记者，现在园区避免引进过多“游、购、娱”业态。“山师东路整条街都是美食街、时尚街，我们跟风没有意义。我们更专注于乡村振兴文创产品的打造。”
园区在突围
在“1908鲁丰创意”园区内，记者发现，这里新立了一处造纸主题铜像。
“鲁丰是百年企业，新中国第一套人民币用纸，就是我们厂生产的。这份历史记忆，便是我们园区的特色主题。”高印涛表示，“现在我们也在调整业态，以便更加适应该主题。”
而在“D17文化创意产业园”，济啤老厂房的外立面也被修饰一新，并在外立面挂上了“过滤楼、发酵楼、糖化楼”等标牌，与矗立的大酒罐一同诉说这里的历史。
还有星工坊豹纹龙文化产业孵化中心，入口附近的大型重卡车头也记录了济南重工业的辉煌。
王振华认为，文创园区扎堆搞餐饮，这是阶段性发展不可避免的。但园区也必须有自己的标志性主题，并凭借主题打响知名度，这是园区从“大排档”中突围的第一步。
“但你有了知名度还不够，还要让游客玩得高兴、让商户挣到钱，继而提升美誉度。最终，商户才能扎根在园区，成为忠实的一份子。”他补充说。
那么，园区如何才能“让商户挣到钱”呢?王振华建议从5个方面考量：是否形成了产业上下游的链条?多项扶持政策，是否在这个园区汇聚，而不是单纯的租金便宜?有没有前沿技术在园区落地?园区有没有资本和投资?园区有没有汇聚人才?
“真正意义上的文创园区，不一定是个空间范围，但一定是上述5个方面的有机结合。”他表示。（杜杨）
