创新，是酒业一路走来，穿越一个又一个周期，得以生生不息、行稳致远的发展内核。
2月21日-24日,由海南省工业和信息化厅指导、中国酒类流通协会、海南省贸促会主办，以“创新生生科学致远”为主题的2022酒业创新与投资大会（AIIC）第二阶段会议在海南海口开幕。在全球酒业的翘首以盼中，酒业以“创新”迎来了又一年的春天，大会汇聚了各级政府及行业协会、中科院院士、高校专家、投资机构、名优酒企等。中国酒类流通协会会长王新国、海南省商务厅一级巡视员姚磊、海南省贸促会副会长王玉渊等出席开幕式。春光里产业资本集团创始人杨守彬受邀参加此次活动，以《酒业生态化投资新机遇》为主题发表开幕式主旨演讲，围绕酒业创新主题做交流分享，并以此与参会嘉宾开展探讨，共话酒业创新与投资议题。
酒业创新与投资大会于2021年发起，定位为全球首个专注于酒业投资、创新创业的平台。2022酒业创新与投资大会的举办，彰显了酒业持续推进创新与投资，实现更高质量发展的决心。中国酒类流通协会会长王新国表示，酒业创新面对诸多课题：文化迭代，产品升级，科研进步，市场优化，以及互联网+、大数据等新技术如何应用赋能，酒业创新不是一蹴而就的速成，而是挑战重重的长跑。酒业创新长跑中，越来越多产区和企业做出了自己的思考与探索。
酒业发展高地，为自贸港建设赋能
2022酒业创新与投资大会在海口成功举办，是在创新的高地谈创新、在投资的热土谈投资，在为酒业汇聚创新与投资的动能，打造酒业走向国际的支点，推动酒业实现更高质量发展的同时，通过“会展+产业”的形式，引进产业发展资源，促进海南经济发展，打造国际酒业发展高地，为自贸港建设赋能。
大会上，酒业创新和投资大会的价值和发展潜力也得到了投资机构青睐。春光里产业资本、复星汉兴股权投资基金与酒业创新投资大会达成战略合作，共同推出AIIC产业投资基金产品，AIIC产投基金规模达10亿元，重点关注新潮酒饮品牌孵化、历史老品牌复兴、酒饮产业周边，助力酒业更高质量发展。同时，还将重点赋能大会和大会的创新创投项目，以产业投资驱动酒业发展。
春光里产业资本集团创始人杨守彬认为，海南独有的政策，是酒业创新与投资的沃土。零关税、低税率、减税制，以及贸易投资资金进出人员往来便利自由和数据安全有序流动等自贸港独有的政策吸引了大量酒业资本来海南投资兴业。此次大会也可以助力酒业与产业投资精准对接，共享自贸港发展的机遇。他表示，春光里以往的投资领域专注于数字新经济、医疗健康、乡村振兴与文旅农板块，此次也是春光里第一次进入酒饮行业设立基金，希望与大家一道创新，建立一个生态化、赋能型的基金，将更多新的技术新的视角注入到酒饮行业里面来。
饮酒“新”势力 投资新趋势
后疫情时代为中国经济带来新机遇，也为中国创业者和投资者带来了机遇。投早、投小还是产业投资的核心逻辑吗？商业模式和收入模式，谁更重要？酒类产业投资的黄金时代到来了吗？
春光里创始人杨守彬作为受邀嘉宾对这些问题进行了分析演讲，作为投资人，在研究了一些近年来酒饮行业趋势发展时，也发现了一些问题，希望与大家从几个角度共同探讨研究。影响当今酒饮行业投资趋势的可以从以下几个方面分析：
从用户视角出发，消费主体逐步年轻化，新零售呈现量级增长，品类口味多元化，但白酒仍占大部分市场。首先，酒品行业发展新零售模式，市场规模超千亿。据艾媒数据显示，过半数受访酒类新零售用户因正品保障和价格优惠而选择线上购买酒水，67.9%的受访用户对线上购酒表示满意；其次，酒类消费主体年轻化，新零售用户达5.36亿。2021年中国酒品行业新零售用户规模将达5.36亿人，《酒品牌21年Q1行业分析报告》显示，85后和90后成为酒类消费最多的两大人群；同时，多元细分、香甜果味、健康微醺、新潮尝鲜成为年轻人群酒水消费四大关键词。从品类上看，除传统白酒以外，果酒、清酒、洋酒、啤酒成为90/95后消费增速TOP品类，区别于传统巨头品牌，个性、颜值高、时尚感强的小众品牌逐渐走入大众视角，小品牌突围成为可能；最后，消费新内涵引领酒类消费新特质。后物质时代下，高净值人群消费新内涵正从价格敏感过渡到价值敏感，注重社交价值、品牌价值和收藏价值，对于不同消费场景具有明确的酒类选择偏好。
从产业角度出发，白酒出现了量减价增的趋势，消费总量减少了，但是单品价格提升了，少喝酒，喝好酒的趋势明显增长，细分数据研究，白酒分级分类趋势也越来越明显。近年来，啤酒总量呈下降趋势，但精酿这个新的品类却后来者居上，有几千家精酿啤酒企业获得投资。
从资本视角出发，对比其他行业投资来看，目前酒饮投资市场属于市场大，融资小，退出难的阶段。目前，精酿酒处于爆发阶段；白酒赛道以战略股权投资为主力，既有产业链布局的延伸，也有跨界资本涉猎酒行业，更有产业资本整合，并且酱酒是白酒赛道的“热度王”。
他认为，我国酒饮行业投资集中度相较往年还是比较高的，去年一年创业类投资在百亿规模以内，并购类达200亿左右规模，这表明实际上整个酒饮行业是一个市场巨大，但投融资项目却还不够活跃的行业。当然，纵观以上几点，从中国酒历史沿革看，创新造就了中华酒文明的突破和飞跃；从全球酒业看，创新也是所有酒种、产区走向强盛的必由之路。在其看来，在酒业竞争发展格局中，创新必将是企业能否走得更长远的决定性因素，春光里也正是为了助力、赋能酒业创新而来。”
科技赋能，绿色创新
当天下午，以“绿色主产区酱酒新高地”为主题的习水酒业高质量发展论坛在会期举行。中共习水县委常委、习水经开区党工委书记苟明利出席并演讲。”论坛上，他表示，习水产区要把这瓶酱酒的当下做好，要全力推动白酒产业高质量、可持续发展；要保持创新思维，不断拓展边界，做大做强主产区；要坚持绿色发展，坚守长期主义，做优做久酒高地。论坛聚焦习水产区高质量建设，深入探讨白酒行业绿色发展之路，助力习水产区以打造“四区一高地”为导向，实现创新发展。
在嘉宾探讨环节，春光里创始人杨守彬表示，习水酒业坚守酱香酒传统酿造技艺核心，不断推动先进生产工艺的使用，不断探索环境治理新方式，始终把“崇道”立于企业核心价值观首位，把“环境”列在企业核心竞争力首位。酱酒的本质，是绿色生态文明的产业化发展，这是酱酒独特的优势属性，也决定了酱酒未来竞争重心，必是绿色发展方式的创新和践行。从酱酒热的背后应该看到，无论是投资也好、企业经营也好，都要有超前意识。实际上在产业低谷时，甚至不被看好、质疑的，反而正是投资时机。入驻习水这些酒企时间比较长，都抵住了诱惑，坚持了长期主义，真正在做价值投资。
在行业看来，习酒跨入200亿阵营、白酒销售收入达306.9亿元、8家万吨企业……产业实力不断增厚、产业链不断增强，习水产区成为名副其实的价值“高地”。而这种“高地”地位和价值一旦被确立和认可，习水产区将形成超强的虹吸能力，无论是资金、人力，还是其他发展要素，将源源不断进入习水，为习水提供超强的发展动能。随着这种价值的认同、转化、提升，习水产区的高质量发展就不是空谈，而是实实在在的行动。
以才聚业，推动酒企高质量发展
2月23日上午，春光里产业资本集团合伙人、春光里资本创始合伙人卢常福受邀参加绵竹政府举办的四川绵竹产区投资洽谈会。白酒是四川绵竹的主导产业之一，绵竹市深入贯彻落实党的二十大精神，坚持以推动高质量发展为主题，每年安排不低于2000万元白酒产业发展专项资金，集中用于支持酒类企业集群发展，着力培育白酒专业人才推动酒企高质量发展，千方百计实现白酒产业存量倍增，增量突破。
对于绵竹产区酒企如何更高质量的发展与会嘉宾纷纷畅所欲言。绵竹政府和当地十家酒企热切邀请壹玖春光酒业基金去川酒四大产区之绵竹考察投资。春光里资本创始合伙人卢常福表示，作为川酒四大传统优质产区之一，当前的绵竹产区，已经呈现出热火朝天的建设景象，产区发展日新月异，产区品牌逐步攀升，稳健的发展势头，正在川酒发展史上刻下“绵竹烙印”，未来必将成为资本投资的热土。
当晚，2022酒业创新与投资大赛（AIIC Awards）颁奖礼在海口举行。春光里资本创始合伙人卢常福受邀担任酒业创新与投资评选评委，并在颁奖典礼上为年度最受投资人关注品牌企业颁发奖项。作为评委代表之一他认为，“无瓶有据”产品项目聚焦低碳、简约、环保的创意包装，符合社会消费潮流，且其数据化表达也契合当前酒业转型发展趋势，自己很看好其未来前景。
掌握行业动态，积极探索未来，已成为当下各个行业里顺利开启下一新征程的关键节点。创新与投资是任何一个行业、任何一个企业永不落幕的两大核心驱动力，唯有创新，才能跟上时代的步伐。酒饮及材料产业作为春光里2023年产业投资布局的两大新赛道，我们也将持续关注相关的创新创业企业，整合自身相关资源，助力其快速发展。同时，作为城市合伙人春光里将继续以城市为站位，携手城市，打造城市级产投平台，推动城市产业升级，创新的力量，将持续推动产业向前向上，绽放高质量发展的春光。
