近日，山东省品牌建设促进会发布公告，公示2022年山东知名品牌拟认定名单，山东得利斯食品股份有限公司出品的得利斯低温火腿上榜。
为持续贯彻落实山东省委省政府关于实施新旧动能转换重大工程的精神要求，助力质量强省、品牌战略实施和品牌高端化进程，根据《山东知名品牌认定管理办法》的规定，结合山东省品牌建设工作需要，山东省品牌建设促进会联合相关行业协会启动了2022年山东知名品牌认定工作。在认定准则和评价指标中，融入国家标准中品牌评价的五要素，突出了评价指标的品牌属性；统一了山东省品牌建设促进会所开展的各项品牌评价的思路，与国家品牌评价工作思路实现对接，为获得山东知名品牌认定产品的单位取得更高的品牌荣誉奠定了基础。
本次山东省知名品牌认定遵循科学、客观、公正、公平、公正、自愿的原则，经组织申报、资格审查、大数据信息挖掘、信息化系统平台评审、专家评审、专家委员会审议、认定委员会认定等工作程序，公示了2022年山东知名品牌拟认定名单，包括得利斯低温火腿在内的541家组织的502个产品、97个服务项目上榜，面向社会公示。
得利斯集团于1989年致力于低温肉制品的开发，在国内率先研制成功具有中西合璧风格的低温肉制品并进行工业化生产。该产品采用低温蒸煮工艺，不破坏肉类纤维组织和自然营养成份，其蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质等含量是普通肉制品的2-8倍。经过探索和技术研究推出“得利斯”系列火腿，定位西式低温肉制品市场，成为全国首家低温肉制品制造企业。低温肉制品产品包括圆火腿、布拉格火腿、无淀粉系列火腿等，得利斯公司低温肉制品加工生产工艺处于国内领先水平。
2000年得利斯集团先后投入2亿元，引入丹麦、德国等国家先进的生产线和冷藏设备，推出“得利斯”冷却肉，成为国内首家提供脱酸排毒冷却肉的生猪屠宰企业，2010年1月，山东得利斯食品股份有限公司于深交所上市。得利斯作为中国肉类50强企业第七位的高科技食品专营集团，通过了ISO9001和国家安全食品认证，在生产中对质量要求非常严格，驰名全国的得利斯系列火腿从生产、包装、运输、储藏，直到销售卖场，全程对卫生、质量品控进行监管，从进入车间到生产的每一个环节都一丝不苟精益求精，正是得利斯对质量和品质近乎苛刻的要求，才赢得了社会各界的广泛赞誉，产品畅销全国各地。
山东知名品牌的认定是打造具有山东特色的品牌体系，培育一批具有竞争力的高端知名品牌的具体实践，它将成为山东品牌的一面金字招牌，得利斯低温火腿上榜2022山东知名品牌拟认定名单，为得利斯高质量发展注入了澎湃动力和新的辉煌。
