制造业是经济的中流砥柱，是高质量发展的重要支撑。五年来，青岛积极顺应全球制造业发展新趋势，深入推进供给侧结构性改革，实施“工赋青岛”专项行动，有过“上青天”和“五朵金花”高光时刻的青岛制造焕发新的生机。喜迎青岛市第十三次党代会媒体特别策划《时代之问 青岛答卷》今天请看第四篇《变革的青岛 拥抱新生》。
主持人张禹：在岁月的长河里逐浪前行，在时代的坐标中走向未来，来看今天的时代之问”。
大家好，我是广电蓝精灵。从“上青天”到“五朵金花”，制造业一直是青岛的靓丽名片，新形势下如何使青岛制造跨越赶超，让青岛品牌再创辉煌呢？
张禹主持人：谢谢蓝精灵的提问，接下来让我们一起打开今天的青岛答卷，今天答卷的关键词是“变革”。
拥胞工业互联网传统纺织企业华丽蝶变
青岛环球服装副总经理吕伟：我叫日伟。是79年入职环球的，环球是54年建厂，有68年的历史。工业化的大规模批量生产与现在的传统手工业的个性化定制，本来是矛盾对立的，很多的小批显小订单那就是没法接了，大订单价格又低，利润很薄。看到互联网转型的时候，就是孤注一掷地顺势而为，利用这一次厂区搬迁的机会，与卡奥斯合作进行全面的升级改造。
海尔卡奥斯纺织服装行业总经理王晓凤：在市工信局的牵头下，我们开始参与了环球整个整厂的全流程的数字化驱动和网络化的协同改造，那么现在用户一键下单就能直达工厂，环球几秒钟内就可以完成款式的打板，实现了一人一版。
青岛环球服装副总经理吕伟：当时转型的时候确实是有难度，比如说工人之间它会不会去接受新事物，通过智能改造，我们已经全部变成了小批量个性化，变成了规模定制。
海尔卡奥斯纺织服装行业总经理王晓凤：经过卡奥斯海织云的赋能后，环球的生产效率提升了25%，交货期从45天缩短至七天，销量提升了18%。
青岛环球服装副总经理吕伟：2021的公司的生产总值已经达到了2亿2000万。现在我们的工厂可以实现了全数字化管理，然后进行柔性化生产，等于是我们企业的一个质的飞跃。
加大技术改造智能转型领跑轮胎行业
青岛双星股份有限公司总经理苏明：我叫苏明，在双星这家具有百年历史的国有企业工作，当时筹划建设“工业4.0”轮胎工厂时，我们不断学习和借鉴国际先进的技术经验和模式，整合全球资源，进行轮胎“工业40”智能工厂的顶层设计，历时一年多在智能系统、智能续备等关链环节上取得了重大卖破。”
双星轮胎“工业4.0”智能化工厂成型主机手安志成：以前大家对轮胎生产环境的印象就是又脏又累，而我们通过环保搬迁，在新建设的智能工厂里，生产线上有11种、300余台各式智能机器人，80%是我们自主研发的，相同规模的生产线以前需要1000名员工，现在只要258人，工人的劳动强度与过去相比降低了60%，人工效率提高了2倍以上，产品不良率降低了80%以上。
青岛双星股份有限公司总经理苏明：过去五年双星淘汰了全部的落后产能，建成了全球轮胎行业第一个全流程“工业4.0”智能化工厂和全球轮胎行业第一个“工业4.0”芯片轮胎工厂，搭建“研发4.0”+“工业4.0°+“服务4.0"产业互联网生态圈，加速布局智能装备、工业机器人和循环利用及新材料三大新产业，由传统产业全面转向高新技术产业，争取尽早成为中国轮胎行业第一个实现碳中和的企业。
向价值链高端迈进百年品牌开启新篇章
青岛啤酒科研开发中心主任尹花：十几年前，大家对青啤的印象还是口味比较单一的。我牵头组建了酿酒行业唯一的国家重点实验室“啤酒生物发酵工程”国家重点实验室，重点开展新品啤酒的研发。其中印象最深的就是皮尔森这款啤酒，在历时3年、1000多个日日夜夜中，我们从原料、麦汁、过程跟踪到成品酒进行了4000多次检测分析和品鉴。
青岛啤酒研发中心工作人员杨朝霞：这款也获得了全球顶级赛事“欧洲啤酒之星”大奖，除了坚持不懈的科研公关，我觉得我们研发的“青岛啤酒风味图谱”起到了关键作用。
科研人员：“情岛啤酒风味图谱”它可以将很难把控的酿造过程变得如电脑程序般清晰明朗，让难以掌握的啤酒酵母的生命历程更加生动可见。在“青岛啤酒风味图谱”、啤酒风味数据库和数字化控制系统的帮助下，我们又不断研发出IPA、黑啤、白啤、果啤、百年之旅等新产品。
青岛啤酒科研开发中心主任尹花：过去这五年，青啤新品啤酒获得井喷式增长，使青啤品牌逐渐走上高端化、国际化，我们最新研发的“一世传奇”超高端啤酒更是以独特的口味突破千元每瓶的大关，带动青啤以人民币1985.66亿元的品牌价值长期占据中国啤酒行业品牌价值第一名的位置。
主持人张禹：无论是青啤、双星依靠创新焕发新活力，还是环球服装借助工业互联网转型，我们欣喜地看到，“工赋青岛智造强市”正为青岛制造注入全新生机，重振青岛“品牌之都”雄风。
蓝精灵：没错，接下来，让我们一起通过一组数据，数”说我们走过的这五年。
主持人张禹：2021年，青岛工业战略新兴产业和高技术制造业投资分别增长22.2%和60.5%，工业技改投资增长29.6%。
累计发布“工业赋能”和“未来城市”场景3050个。
海尔、海信、青啤等近百家行业龙头骨干企业实施倍增计划，营业收入快速增长。
31家制造业企业成为新一代“青岛金花”重点培育单位，9家企业入选国家级制造业单项冠军、8家制造业企业成功上市。蓝精灵：老品牌基业长青，新金花竞相绽放，青岛制造，未来可期。接下来，我们再来听一下市民朋友对这份答卷的评价。
市民：看到青岛造出世界首套时速600公里高速磁浮交通系统，心中充满自豪。
市民：工业互联网寒道提前布局，和全国家电行业唯家国家高端智能化家用电器创新中心在青获批，让青岛产业发展迎来新机遇。
市民：青岛不但入选全国首批千兆城市、国家综合类“服务型制造示范城市”，还把“工赋青岛”模式推向全国。
市民：有了“工业赋能”新场景和5G新技术，海尔和青啤成为全球“灯塔工厂”，引领行业发展新方向。
市民：希望凭借抢抓这次工业互联网的机遇，青岛工业能再次腾飞。
张禹：谢谢大家！回应“时代之问”，书写“青岛答卷"！
现场：让我们一起向未来！（来源：青岛网络广播电视台）
