8月24日，随着陕西得利斯食品有限公司发往十四运会和残特奥会运动员食品总仓的两辆冷冻车缓缓驶出厂区，标志着第一批供十四运会食品顺利出厂交付。
西安市市场监管局经开区分局在对供会生产企业食品生产体系专项检查的基础上，督促企业安装全生产链视频监控系统，排除食材验收、专线生产、专库存储、检验检测等环节中存在的隐患，将风险管控网织密筑牢。
自生产企业接收第一批原材料开始，市市场监管局经开区分局驻场监管小组紧盯生产企业原料验收、投料生产、制成工序、包装储存、成品检验、出厂审核、交付运输等环节，坚持标准不松，原则不让步，充分发挥监管威力，实施靶向精准监管，确保了“原料可靠、全程跟踪、风险可控”。
市市场监管局经开区分局严格落实监管制度，驻场监管小组严格落实库房双人双锁、成品批批检测、出厂赋码封签、专人专线押运运输等关键环节监管制度，形成了一套有效实用的监管经验，为顺利完成大型食品安全保障任务奠定了坚实的基础。
截至目前，第一批6个单品、1009箱共计8702.8公斤供会产品，已出厂交付。（来源：西安网 马莹）
