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济南杏林中医院|脾胃不好百病生,这两种豆浆“健脾化湿”效果好

来源: 文化视界 2020-09-22 14:38:31
  当脾胃的运化能力跟不上食物的节奏,吃什么都成为浪费,过多的“补”还可能对脾胃造成损伤。此时可以先将湿气化掉,再进行健脾,保证脾胃可以正常运行。

济南杏林中医院|脾胃不好百病生,这两种豆浆“健脾化湿”效果好

  入秋之后,很多朋友就开始忙着贴秋膘。但很多朋友问:总感觉补进肚子里的东西没体现出什么效果,膘没贴上,偶尔还泻肚。

  我们常说“健脾祛湿”,很多补不进去的情况,其实是因为脾弱和湿气在作怪。

  为什么脾胃总是补不好?

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  很多朋友精心对待身体,身体不舒服先“吃点好吃的补一补”。

  在中医看来,缺乏营养并非是食物自带的营养,而是缺少脾胃运化的功能。

  当脾胃的运化能力跟不上食物的节奏,吃什么都成为浪费,过多的“补”还可能对脾胃造成损伤。此时可以先将湿气化掉,再进行健脾,保证脾胃可以正常运行。

  可以“健脾化湿”的豆浆

  1、四神豆浆

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  【材料】芡实、淮山药、茯苓、莲子各15g

  【做法】将四种药食各等份浸泡12小时,打豆浆饮用即可。

  【功效】四神豆浆是利用芡实化湿气为津液之效,配合益脾生津淮山药,养心健脾的莲子,健脾化湿的茯苓,四种食物养健脾胃,健脾固肾。但是大便干结的朋友注意不要饮用。

  2、健脾茯苓双豆浆

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  【材料】陈皮3g,茯苓15g,白扁豆15g,山药30g,赤豆30g

  【做法】将白扁豆、赤豆浸泡12小时后,加入山药、茯苓、陈皮后用粉碎机打碎、烧开后滤渣取汁即可。

  【功效】中医认为赤豆有健脾胃、利水湿的作用,白扁豆能补气健脾,兼能化湿,茯苓利水渗湿、健脾宁心再佐以行气燥湿、健脾和胃的陈皮,适合秋季调节脾胃。

  除此之外,调理脾胃还有两大原则:

  ①控制饮食,为脾胃留有足够的空间。

  ②迈开腿,用运动来消耗过剩能量。

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[ 责任编辑:徐鹏程 ]

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