近日,微博一项“水果里面最难吃的是什么”的调查引发吃货们大规模围观。在这场关乎“水果尊严”的130万人投票中,哪些水果意料之中的拔得头筹?哪些水果的入榜令人意外?对待各种口味的水果,该怎样吃更健康呢?
TOP 1:牛油果
在TOP1的争夺中,牛油果以近10万的点赞高调获胜。在投票原因中,有人说吃牛油果感觉在嚼一堆不知道什么的东西,味道莫名其妙;有人吃一次吐一次;还有人说像在吃蜡烛。
因为独特的味道,更是有人直接质疑:牛油果也配做水果?
听到这话,牛油果简直冤枉的想哭。
作为近些年水果界的新贵,牛油果富含单不饱和脂肪酸——油酸,研究发现该脂肪酸能够降低人体坏胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。
当然,富含脂肪的同时也就代表着能量高,不同品种牛油果的能量在120—167千卡/100克之间,建议一天的食用量不要超过1个。
TOP2:杨桃
排在第二名的是杨桃,点赞数也接近9万。从口味上描述,有人说它的味道怪怪的,有人说杨桃是生辣椒和黄瓜的结合,有人直接说第一次吃到怀疑是假的。
更有4万人表示买杨桃只是为了装盘,毕竟长的像星星。
这简直践踏了杨桃作为水果的自尊。
作为热带水果,杨桃含水量丰富,高达91.4%。此外,它富含多种抗氧化剂,有益心脏健康。需要注意的是,因为杨桃草酸含量高,肾病患者应少吃。
TOP 3:木瓜
木瓜以近3万的支持率排在了第三名。因为有人觉得它臭烘烘、有人觉得它有一股沐浴露的味道,还有人认为木瓜里面装的是难以描述的排泄物……
相信听到这些评价的木瓜气的想要跳起来。
虽然不能丰胸,但木瓜却是保护肝脏的小可爱。木瓜富含维生素C,有助清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,促进肝细胞再生,从而加块受损肝脏的修复。其次,木瓜含有一种蛋白酶,能够分解肉中的蛋白质。食用木瓜有助于促进慢性肝病患者的消化吸收。
其他“被难吃”的水果
1.菠萝蜜
也许有人好奇,作为百臭之首,菠萝蜜难道不配拥有姓名吗?它确实被提名,但同时11万的支持者也让人怕怕的。所以说它难吃的同时,也必须给它一个好吃的title。
2.榴莲
3.人参果
没有了吃后“长命百岁”的功效加持,网友对人参果的吐槽确实没留面子。说它的口感还不如白黄瓜。
4.苹果和梨
令人大跌眼镜的是,国民水果——苹果和梨竟然也高票在榜,看来网友的口味确实各异。
5.金桔
因为要连皮吃,酸甜和苦涩的味道结合在一起,成了金桔被吐槽最多的点。
6.火龙果
在众多水果中,火龙果算是最冤枉的一批,因为它上榜不是因为口味,是因为给消化道带来的颜色。
国人吃水果量严重不足
不知是不是因为国人对水果的口味要求太高,不喜欢吃的水果太多,整体看来,国人吃水果严重不足。
根据《中国居民膳食指南》,推荐每个居民每天吃200—350克水果。而2010—2012年中国居民营养与健康监测显示,城乡居民平均每标准人口水果摄入量为40.7克。城市居民水果摄入量为48.8克,农村居民为32.9克,大城市居民达到87.4克,约为农村居民摄入水平的2.7倍。这显示出水果摄入量的明显不足。与2002年相比,全国总体水果摄入量变化不大,大城市略有增加,总小城市下降明显。
除了口味,吃水果要注意这三点
想要把水果吃的更健康,除了关注口味,还要注意哪些方面呢?中国注册营养师吴佳在接受搜狐健康采访时提醒注意三点。
1.餐间吃水果。餐后甜点的水果更容易发胖,而作为两餐之间的加餐就比较好,或者也可以用餐时把少量水果放在碟子里当成凉菜吃。
2.不饿的时候吃水果。在饥饿之前吃点水果和奶类,可以推迟饥饿感的到来。不要等到已经明显饥肠辘辘的时候再吃。不然你会更加的胃口大开。
3.数量最重要。每天大约吃200—300克水果,不赞成大盆吃水果,也不赞成用水果替代主食!