厉兵秣马后的山东大厦正蓄势待发,准备开启新的征程。相信用不了太长时间,山东文旅业也将全面复苏,迎来新的春天。
快速行动 扎实防控
情牵疫线肩使命 巾帼担当展风采
在抗击疫情阻击战中,山东大厦党委书记、总经理田纳新用行动诠释了山东文旅人的担当和使命。
2020年伊始,一场突如其来的新冠肺炎疫情席卷华夏大地,举国上下旋即进入紧急状态。作为“全国三八红旗集体”和“全国巾帼文明岗”单位,田纳新带领山东大厦干部员工,在复杂的疫情防控形势下,冲在前干在先,坚守在疫情防控第一线,织密织牢防控网络,群策群力合力克难,严防严控疫情传播,用责任诠释担当,用行动诠释忠诚,用疫情防控的实际成效交出合格答卷。
快速行动。没有在突如其来的疫情面前自乱阵角,山东大厦迅即成立以总经理为组长的疫情防控工作领导小组,组织召开防控工作专题会议,对酒店防控工作进行布置安排。制定应急预案、消毒管理制度,细化完善动态防控措施,压实政治责任。利用微信群、QQ群、大堂电子显示屏强化正面宣传和舆论引导,转发健康防控知识,全面提升员工、宾客的自我防控意识,规范工作区域疫情防范行为,达到了统一思想、统一行动的疫情防控要求。
扎实防控。建立员工、宾客健康档案,实行健康状况排查,严格执行“双测温两报告”和“单桌用餐、错时就餐”制度。严把外来人员出入关,有效阻断病毒传入路径。严格执行消毒措施,每天不少于四次开展大范围消杀,有效减少和抑制病菌病毒繁殖。实行“一日一巡查,一日一调度,一日一问效”制度,确保疫情防控无死角无盲区。
积极作为 履行义务
积极推出系列线上“云”服务
在田纳新的带领下,山东大厦加强疫情期间客户关系的维系,推出“星厨教你做菜”“居家健身技巧”等活动,稳固并进一步拉动会员流量。开启线上婚礼服务,为宾客提供多个“佳日”,邀约宾客“线上看厅”,使宾客足不出户也可享受贴心服务。
满足疫情期宾客需求,山东大厦全新推出零接触的暖心外卖服务。苦练内功,梳理管理制度和工作流程,力抓各种线上培训,夯实服务基石。调整运维计划,为设施设备“上油”“校准”。建立关爱机制,坚定全体干部员工战胜疫情的信心,为疫情过后的凤凰涅磐赋能蓄力。
积极配合各级政府和主管部门疫情防控和接待服务工作。在时间紧、任务重、困难多的情况下,山东大厦以舒适、便捷、安全的住宿和工作环境,圆满完成了国务院及省、市有关部门重要宾客的接待,以最暖心的服务为入住大厦的山东省第四批援鄂医疗队助力加油,为战斗在防疫一线的驻地社区、派出所工作人员、干警送去慰问品,组织员工踊跃捐款捐资,为疫情防控尽应有的力量。
2月5日,山东大厦接待山东省第四批援鄂医疗队
齐心协力 共克时艰
坚定对行业恢复和发展的信心与干劲
在田纳新看来,这次疫情对山东大厦既是转型发展和应对能力的一次大考,更是锤炼内功、牢固根基的一个契机,在这次大考中,山东大厦党员干部身先士卒,全体员工齐心协力、共克时艰,克服疫情对经营工作带来的不利影响,通过开拓渠道、全员营销,使大厦下半年大型活动、婚宴档期全部填满,实现了良好经营预期,进一步坚定了对行业恢复和发展的信心与干劲。
山东企业的复工复产冲锋集结号已经吹响,山东大厦也以“严格防控,积极应对”的姿态,全面贯彻落实山东省商务厅下发的《关于在全省餐饮企业推行堂食分餐制的通知》和济南市委经济运行应急保障指挥部办公室发布的《关于进一步加强餐饮行业疫情防控措施促进餐饮企业堂食经营的指导意见》精神,全方位做好了开门纳客的准备。
大厦的餐厅分餐制将采用“分餐公勺”模式,对设备设施及餐具实行严格消杀,保持室内通风和环境清洁卫生。
所有员工必须戴口罩上岗,服务过程中与顾客保持间距。顾客进店时一律要测量体温,扫身份健康码,做到用餐人员可溯源。餐厅内就餐坐席间距保持1.5米以上的安全距离,防止飞沫传播。
为顾客配备一次性手套,防止在公筷、公勺等公用餐具使用过程中发生交叉传染。同时为每位顾客准备了存放口罩的“贴心口袋”,并免费提供备用口罩。
成绩卓著 荣誉颇丰
为山东经济、文化发展做出了积极贡献
山东大厦在党委书记、总经理田纳新的带领下,经营、管理、服务、文化等各个方面均取得节节攀升的成绩,市场美誉度不断提升,营业收入连年位居山东省同行业首位,携程网评得分达到4.9分。山东大厦荣获全国五一劳动奖状、全国三八红旗集体、全国工人先锋号、全国五四红旗团委、中国饭店金星奖、全国巾帼文明岗、全国青年文明号、全国模范职工小家等国家级荣誉数十项;荣获山东省级劳动和谐企业、山东旅游二十强、山东省文明旅游先进单位、山东省级文明单位、山东省服务名牌等省级荣誉一百多项。同时,她本人也连年荣获“山东省省直机关优秀共产党员”称号,“全国三八红旗手”、“山东省富民兴鲁劳动奖章”、“山东省好客服务金质奖章”、“山东省旅游饭店行业最佳总经理”等荣誉称号,完美诠释了一位女企业家的卓越本色。
在她的带领下,山东大厦每年接待各类活动、会议近两千个,接待宾客200万人次,向社会各界完美展示了好客山东形象和愈加突出的国际化接待水平,为山东省经济、文化发展做出了积极贡献。
厉兵秣马后的山东大厦正蓄势待发,准备开启新的征程。相信用不了太长时间,山东文旅业也将全面复苏,迎来新的春天。